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七十二（第2页）

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433.【饭量】

我必须要吐槽泰国饮食给的量。

本以为泰国饮食不贵，可量也是少得可怜，而且少油盐，让人随时都有饥饿感，总是吃不饱的状态。

一大个盘子就扣上一小碗炒饭，配几片青瓜。

粿条更甚，巨大的碗里就装着垫底的一点点粉，筷子一夹，整碗都能一次性捞完。

有时候我看着实在气愤，恨不得跟老板要个锯子将碗的上半部分锯掉，反正都没有用。

我以为泰国人的饭量就是这样了，也惊讶他们人长得那么大个儿，吃得那么少。

搞得有一阵子都有点自惭形秽，觉得自己就是个饭桶。

后来经过观察，原来跟我们只吃正餐，不怎么吃零食的习惯不同，他们随时随地都在吃高热量的零食：办公室人的办公桌里通常都有几个抽屉的零食、学生书包里也有零食、出去逛街也随身带零食，全年龄段的人不管男女，身上随时都能掏出一些零食……后来还有我们研究生班上课时老师叫人点了披萨外卖，全班边吃边上课的事情发生。

还有一次学院的副院长请我们几个学生吃粿条，他一个人就吃了三四碗。

我才终于知道，原来泰国人靠那点正餐也是吃不饱的，可为什么整个餐饮业不统一加大给的食量呢？就连那边的中餐馆也被带跑偏，普遍给的食量不足。

我想，如果我去开一家饭店，吃饭管够，大油大料，由你吃到撑，会不会造成他们行业内卷呢？

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434.【打包】

有一次在泰国吃饭打包剩菜，被个新到泰国的同胞diss了，因此还被地域攻击了一阵子，认为我们是落后省份来的，抠抠搜搜的行为让外国人笑话。

我神经大条，心里明白其实泰国人并不会因此笑话我们，也并没有很在意。

因为我其实被泰国人笑话过无数次，原因有洗热水头、吃鸡爪、早上不洗澡、不喜欢化妆等等，但唯独没有因为打包剩菜回去被笑话过。

但是我的一个老乡就玻璃心了，她是个相当较真的小孩子性格，觉得受到地域攻击十分委屈，就四处去找资深老中国老师、还有老华人各类求证，然而泰国人生性包容，做法众多，很少有个既定标准，所以也没问出什么结果来。

看她那么较真，所以我决定自己观察。

最后发现，泰国人确实随性，不过他们一般吃饭都会光盘，很少有剩下的。

我的导师马纳先生在泰国学术界资深权威、赫赫有名，他也一样会将剩菜打包回家，并没有什么放不下的面子。

我支教镇上的人租学校操场办过几场婚礼，宴会结束照样有打包剩菜和不打包的，还有打包骨头回家喂狗的，甚至喝剩半瓶的啤酒都有人用塑料袋打包带走（泰国提高酒类税收来禁酒，所以酒非常贵）。

只是每个人都心安理得、理直气壮，没有任何人去对别人说：你不应该那么抠门或者你不应该那么浪费，因为那都是别人的事情，没有影响到自己半分。

后来我就在想，我们打包剩菜，为什么那个小伙伴那么生气呢？她不喜欢吃剩菜，不打包不就可以了吗？——后来有个小伙伴分析说：可能是因为我们从小受到的的都是集体教育，而没多少界限教育，所以很多中国人身上会有一种莫名其妙的捆绑感吧，我们做了她不会做的事，她就认为是丢了她的脸而生气了。

然而在国外，尤其是泰国，呆过一段时间就会发现，人和人之间的个体差异也是很明显的，而且基本上他们会尊重这种差异，遇到不同的文化，也会笑笑，如果是美德他们会称赞，如果他们觉得不好也不会总拿这个来说事，更不会因此而diss到整个地域。

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