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“好。”
一个人喊好,所有人都开始喊好,有人开始鼓掌,便有更多人开始鼓掌。
整个过程干净利索,除了猪儿自始至终没有叫一声,感官上比较阴森恐怖外,真是一场关于杀猪技艺的精湛表演。
在众人的叫好声中,杨红军把立在墙边的一块牌子翻过来,上面是他打了表格写出来的猪肉价格。
他的这一份价格表跟师傅以前的可不一样,以前师傅卖的整头猪的肉价都是一样的,但杨红军却把猪肉分了类,看一眼价格表就一清二白了:颈肉、中头肉、里脊肉、前上肉、后上肉、五花肉、猪手、猪肘、猪尾,大骨、龙骨、排骨。
分门别类,每一样的价格都不一样,有的比以前的稍微便宜,有的比以前的价格稍有上涨。
人家城里人都这么干,咱有要与时俱进嘛。
等大家都看清楚内容后,便叽叽喳喳地议论起来,有叫好的,有责难的。
有的人心里想,也不知道自己以前花一样的钱吃的是不是猪身上最便宜的那一部分。
杨红军回头将杀干净的猪身卸下来,放到肉铺的案板上,在围观下,按肉质的分类给分解了,喊一嗓子:“乡亲们,今天所有肉价都优惠两毛,拿回家猪肉都热乎着呢。”
天儿这么冷,早凉了,但是杨红军的整个杀猪过程太快,他这么一说,也没有人会来验证下究竟是不是还温着。
围观的人纷纷掏钱,张望着价目牌,喊着:“给我一斤五花肉!”
“给我来点儿做饺子馅儿的!”
“我的,大骨头。”
“该我了,给我来二斤里脊。”
杨红军下刀很准,如有神助,总会在人家要的斤两上高那么一点点。
钱箱子就扔在肉案的一边:“自己找零啊。
忙不开!”
“得了,我是斤半的五花肉,一斤五花肉是四块二,优惠两毛,四块。
我放进去十块钱儿,自己取四块。
得了,我再扔进来一块儿,我取一张五块的。”
“我的钱刚刚好,给你放进去了。”
杨红军大声回应着:“三毛两毛的,没有就别找了啊,今儿是这样,以后也一样。
而且,以后生猪肉掉价咱们也掉价。”
有人问:“那要是生猪肉涨价了呢?”
杨红军哈哈大笑:“大叔,您说呢,大家总不能让我做赔钱儿的生意吧!”
杨红军根本就懒得去看,乡下的人们,日日相见淳朴的很。
当然也有不地道的,但那都是少数人,再说了,今天就算自己不看着,盯着钱箱眼睛比平日里多了十几倍,脑子傻掉了才会有人去干那种丢人现眼的事儿。
一个小时,刚杀的一头猪卖了个干干净净,连下水和猪头都没剩下。
后边儿来的人有些郁闷:“一点儿都没有了?嘿,这下儿回去可怎么交代呀,就在供销社门口下了盘儿棋。
老婆说要吃饺子呢,这下吃我吧。”
杨红军笑一笑,从肉案下的篮子里把猪尾巴掏出来,扔在肉案上:“这个您拿回去,真正的好东西,做汤喝,大补!”
来人也乐了:“真的假的,没吃过呀。
给多钱?”
杨红军:“不骗您的,钱么,今儿就算了,下回吧!”
“行吧,那咱们下回一起算。
走了。”
艾学习站到了面前,一张俏脸,容颜有些惨淡:“生意这么好?你师傅知道了肯定很开心。”
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