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第116章（第1页）

「别靠太近，等会儿出去一吹冷风容易感冒。

」徐妈妈提醒一声。

上面的锅里在榨油，徐朝阳的火不需要烧的太旺，只需要看着不熄灭就可以了，徐妈妈看锅里面有油出现，用干燥的勺子舀了一勺放在碗里，准备用这油做油饼。

「用猪油做出来的饼香。

」徐妈妈给徐朝阳解释了一声，「他爸，你看着锅里，等到差不多了就不要让朝阳烧火了。

」

交代好了徐朝阳和徐爸爸，徐妈妈开始准备做饼，他们家的平底锅拿到城里去了，所以徐妈妈今天做饼用的是电饼铛。

把面团从盆里挖出来，徐妈妈在案板上把面团揉的光滑，然后揪了一个小面团下来，把它擀成圆形饼状，放到插上电的电饼铛里面，等到指示灯亮了翻个面就可以，极大地减少了徐妈妈的工作量。

第一个饼已经开始做，徐妈妈的时间宽松下来，下面有时间慢慢做油饼了，徐妈妈在猪油里面兑了一半的菜籽油，然后加上南德调味料和辣椒粉搅拌均匀，然后抹到第二个面饼上，经过几次翻折就好了。

徐妈妈这边做饼做的特别顺利，徐爸爸看着锅里已经开始噼里啪啦的猪肉不知道好没有，紧急呼唤徐妈妈过来帮忙。

「孩他妈，你看这是不是好了，可以熄火了。

」

徐朝阳朝锅里看了一眼，锅里面的油已经非常多了，上面还飘着有些被榨干的肥肉，以他有限的厨艺也看不出来这是不是好了。

徐妈妈忙碌之馀还过来看了一下锅里的情况，让徐朝阳不用往灶里再添新柴火了。

「再等一小会儿，你先准备个碗，等会把油渣都捞到碗里面，油渣卷到饼里面可好吃了。

」

在厨房徐爸爸从来没有主见，都是听徐妈妈指挥，听到徐妈妈发话了，赶紧去橱柜里面拿了一个干净的碗出来，准备等到徐妈妈发话的时候把油渣捞出来。

徐妈妈则是在油饼熟了之后撕了一小块递给徐朝阳。

「尝尝妈妈做的饼好吃不好吃？」

饼还有些烫，徐朝阳换了好几次手才拿稳，咬了一口，外面因为猪油的作用已经变得酥酥脆脆，里面却还是柔软的，再加上徐妈妈提前在油里面调味了，空口吃都特别好吃。

「好吃，真不愧是妈你做的。

」

徐爸爸看徐朝阳吃的香，也过去自己揪了一块吃，边吃边不住地夸徐妈妈，徐妈妈都被徐爸爸说的有些脸红了，在徐朝阳不注意的时候白了他一眼。

「火都快灭了，赶紧把油渣捞出来吧，捞出来之后把那个黄色的盆里面撒把干花椒，撒点盐，然后把锅里的油舀到里面。

」