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知道徐朝阳吃火锅的时候喜欢各种配菜,徐妈妈连青菜都买了好几种,还买了海带,豆腐,土豆,莲藕这些菜,因为知道徐朝阳不喜欢吃火锅丸子,就只买了一点准备尝尝味。
香味一起来,徐朝阳也没有心干别的事情了,凑在厨房门口看徐妈妈忙活,徐妈妈动作特别利落,徐朝阳看的都要眼花了,本来想要上手帮忙,站在一边看了一会儿还是决定不添乱了。
但是徐妈妈每准备一盘菜他就屁颠屁颠地把菜拿到外面,坚决不让这些盘子影响到徐妈妈的发挥。
准备配菜也很快,徐妈妈把青菜洗完一起放到一个篮子里面,篮子下面再垫一个碗防止滴水,拿着碗到了外面。
「好了,可以吃了,赶紧坐下吧。
」
一听徐妈妈发话,徐爸爸和徐朝阳赶紧坐在早就准备好的椅子上。
徐朝阳他们家吃火锅的蘸料十分简单,就是麻酱加辣椒油,要是感觉太稠可以加一勺锅里的汤,麻酱是买的香油摊老板现榨的,辣椒油是自家家里用油泼的,虽然简单,但是吃着香极了。
排骨在锅里滚了好一会儿早就熟了,徐朝阳第一口就贡献给了排骨。
肉香混合着辣油香和麻酱香,第一口就让徐朝阳满足到不行,眯起眼睛好好回味了一会儿。
徐妈妈看着徐朝阳那样子感觉好笑,赶紧把豆腐,藕片,海带,土豆这些配菜加进去。
「看你那不值钱的样子,我平时在吃上也没有委屈你啊。
」
徐朝阳摇摇头:「火锅这么好吃当然要好好享受嘛,我要再加一点白菜,白菜煮在里面超好吃的。
」
平时徐朝阳并不喜欢白菜和萝卜这两样菜,但是在火锅里面就不一样了,寡淡的大白菜在混合着肉香的火锅里面滚了一圈变的好吃了很多很多,让徐朝阳爱的不行。
今天徐朝阳还特地让徐妈妈切了几片老南瓜,甜甜的老南瓜配上火锅别有一番风味。
「妈,你也尝一下南瓜,甜甜糯糯的,超级好吃。
」
徐妈妈接受了徐朝阳的推荐,果然很快喜欢上了火锅里面的老南瓜。
「是吧是吧,老南瓜这样超级好吃,嫩南瓜就不能放进火锅里面,感觉没有老南瓜好吃,但是把嫩南瓜和排骨单独搁一块,做成清汤的就很好吃。
」
「真会吃。
」
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