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第66章 考核（第11页）

就直接回家了。

把笋皮剥掉，洗干净，弄成长条，然后就晒在院子里。

其实她以后可以做的还有很多，什么卤肉啊，鸡爪，猪蹄，猪耳朵，等等。

这些都可以放到厂子里，还有笋干也可以加工成。

只不过这些都是要开发出来的。

慢慢来，总是能成的。

二十八号。

军部的第一个厂子顺利开工。

里面的三台机器跟真空包装机都已经装到位了，什么电线也都扯好了。

上面也要揭牌了，她跟高茂通一人拽了一个红布的角，一扯就把厂子的名字给掀开了。

许欢言看到上面的名字。

平川第一厂。

果然，这个名字很符合高司令的人设。

他心里只有第一。

两个人都讲了话，也就算是完事了。

高茂通带着人走了。

厂子里也就剩下她们这些工作人员了。

许欢言之前也进来过。

具体的设施也差不多就这样了。

“好了，大家看我，我先说一下，咱们就按照步骤来看。”

邱冬梅跟谭秀英就负责猪肘跟鸡的第一个步骤，清洗褪毛弄干净就可以了。

杜翠云的火候把控能力确实不错。

许欢言负责中间的步骤，把配料什么的弄好，放到锅里。

炖煮的是三台机器，她们三个人每人看一个就可以了。

上午就算是进入了第一个步骤。

其实真的做起来还是很快的。

卫生方面也很注意，每个人都戴的口罩手套。

穿的是统一的工厂里的服装，印上的字就是平川第一厂。

她们还不耽误唠嗑。

这一天下来总共出了十个猪肘，八个红烧鸡。

也都装到了真空袋。

许欢言先看了说明书，把机器摸熟。

就上手操作了，第一天进程不算是很快。

就炖煮的锅里都没有加很多猪肘。

明天就可以加了。

这第一批做完应该还是很快的。

下午五点，正常下班。