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冯京墨几乎想端起汤盅一饮而尽,碍于礼仪,她终究没这么做,只是用勺子舀粥的频率比往常迫切许多。
粥的温度是恰到好处的温热,不至于太烫让辣味加剧,足可见准备之人的用心。
楚天冬注视冯京墨,脸上是她自己也没察觉的温柔的笑。
热气氤氲,模糊了对面人的面容。
“阿楚,阿楚?”
一个清甜的声音把楚天冬从回忆里拖出来。
楚天冬抬眼:“怎么了?想好要吃什么菜了吗?”
她发现赵南星身子微微前倾,手臂越过桌面在她眼前晃来晃去。
赵南星坐回椅子上,拿起点菜平板,小小的脸上是大大的疑惑:“毛肚、黄喉、苕皮……这些,我好像都没听说过。”
她有些苦恼,单手撑住下巴看楚天冬:“阿楚,你就点你喜欢的吧,我不挑食的。”
楚天冬笑:“毛肚就是牛的瘤胃,黄喉是猪心管,苕皮是红苕粉做的宽粉。
火锅食材里面内脏比较多,你能接受吗?”
赵南星皱着脸沉思:“应该可以,猪肝也是内脏对吧?我很喜欢炒猪肝。”
楚天冬一边听赵南星说,一边刷刷几下点了十几个菜,每个都是半份,再勾选一个微微辣的牛油红锅和菌菇锅的鸳鸯锅。
她在心里考量着,这次照顾南星的口味锅底没有点很辣,那等会儿去打蘸料的时候多放点小米椒吧。
这么想着,楚天冬就招呼赵南星去打蘸料。
看着南星端着碗先往里面倒芝麻酱,楚天冬嘴角抽了抽。
算了,她开心就好。
回到座位时,鸳鸯锅已经被端上来放在桌子正中,外围的红油开始翻滚出小气泡,正中的菌菇汤面上还是一派平静的样子。
等到彻底沸腾,楚天冬先用烫火锅专用长木筷给赵南星烫鸭肠。
她一边烫一边对赵南星说:“鸭肠一般烫十秒就可以了,烫太久就会失去脆嫩的口感。”
“看,就是这样,烫到它向内卷曲就捞起来。”
楚天冬把裹满红油的鸭肠夹起来给赵南星看,然后放进她碗里。
赵南星乖乖地开始吃鸭肠,楚天冬接着毛肚。
“怎么样,这个辣度?”
鉴于现在坐她对面的人芯子里实际上是阿墨,楚天冬不由有点紧张。
赵南星端起旁边的饮料一饮而尽,吐了吐舌头:“还好还好。”
“那就好,现在我烫的这个是毛肚,讲究七上八下……”
楚天冬看到女孩一闪即逝的粉嫩舌尖,把自己的思绪从乱七八糟中拉回来。
这顿火锅就在楚天冬一边投喂赵南星一边给她科普各种食材的烫法,赵南星一口菜一口饮料中飞快度过。
中间的菌菇锅底寂寞地冒着泡泡,然而没有人理它。
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