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说到这里丁成也非常满意,“最后叮嘱你一句啊,你一定要看着厨房下边的厨师们,让他们100按照我这个菜单上指示的去做,切忌他们改菜、加菜、二度创作。
我这个菜是在很多种选择中斟酌决定的,每一种都能起到我预想中的最佳效果,如果厨师们随意改动的话,就会让菜品的效果大打折扣。”
如果厨师们随意改动的话,就会让菜品的劝退效果大打折扣。
丁成觉得这里有必要加这么一句,他可以忽悠得了露西,但不一定真能忽悠得了厨房的那些厨师们,因为厨师们都是一线的工作人员。
什么人对事情的了解最深,就是一线的工作人员。
所以凭着烹饪经验,厨师们大概率,或者肯定会觉得丁成这份菜单有问题,然后产生一些疑惑。
这个时候就需要露西出场了。
丁成说服露西,再让露西去说服厨师们。
因为露西是厨师们的领导,领导说的话,你可以不认同,可以觉得他傻逼,但是不能不按照他说的去做。
按照他说的去做也没有关系,反正最后有什么后果也是傻逼领导来背,记得保留好证据。
傻逼领导,哦不是,是露西,露西拍着平胸对丁成保证:“丁总,您放心,保证完成任务!
我一定好好监督他们,让他们一个字都不许改!”
“这就对了!”
丁成说,“那你就去做吧!”
“好的丁总,那我去了!”
露西说完,转身依依不舍走了。
闲杂人等逐次散去,丁成欣慰在床上仰倒,有露西这样的得力员工,何愁大事不成啊?
额哈哈哈哈哈。
而此时此刻,厨房中。
丁成担心的那种情况没有出现,厨师们没有激烈反对,相反,她们对丁成这份菜单很认同。
“丁总是我的知音啊!”
二厨老刘看完菜单之后,兴奋地抒发感情。
“我早就说过,海鲜汤里面一定要放味精!
因为只有这样味道才是足的。
但是我们的大领导是个装逼上瘾得,她不让加调料,非得要什么原汁原味。
什么是原汁原味,我会告诉她,海鲜的原汁原味就是腥味。
什么十几个小时精心料理,以前可能有吧,但是现在没有了,全都是骗你的,实际上都是用调料包兑的。”
“我们领导主要是缺乏一线经验嘛,就是比较相信纸面上的东西,别人多吹一吹牛逼,她就信了。
实际上这个事情没有可操作性。”
“还是丁总懂啊,丁总有阅历!
总算找到一个明白人了!”
厨师们连连点头,厨房里传来阵阵欢快的笑声。
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