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第四十二章 龙凤呈祥（第2页）

这时李大海凑过来，粗着嗓子问：“杨姑娘。

掌柜的相信你，把三天了流水席的主菜都交给你做，不知你准备做什么让我们开开眼啊。”

他的话让众人开始跟着起哄，纷纷表示要看杨湘湘到底能拿出什么镇得住大家伙的菜品。

杨湘湘展开清单，啪一声贴在李大海的脑门上，霸气的说：“这些菜估计你们这辈子都没见过，今天就让你们这些乡下土包子开开眼，让你们看看什么是真本事！”

她卷起袖子操起刀开始准备今天下午宴席需要的食材。

李大海气冲冲的拽下脑门上的那张纸，看着上面列出的菜品：五香仔鸽、片皮乳猪、八宝兔丁、龙凤呈祥。

果然都是叫得出名号的珍馐菜肴。

只是这菜的难度恐怕京城大厨都难以驾驭，这小妮子真行？

杨湘湘不顾众人打量的眼光，唤来一名帮厨的小孩。

“你叫什么？”

“我叫小良子。”

十岁的小良子快步走到杨湘湘身边，恭敬的问：“大师傅，你有什么吩咐？”

杨湘湘见这小孩长的清瘦。

举止沉着，不像一般孩子那般毛躁，且恭顺有礼，立刻有了好感。

她笑眯眯的拿出一块糖放在小良子手里，笑说：“你叫我一声师傅，那我便收了你这个徒弟。

这三天你就跟在我身边，帮我打下手吧。”

小良子看着手里的糖，抿了抿嘴角点点头。

其实自打杨湘湘一进厨房她就看出来了，这些厨师仗着自己是男人便瞧不起她这个“妇道人家”

，虽然嘴上没说，不过他们应该跟李大海一样，认为女人就不应该外出跟男人抢饭碗。

所以大家都暗自联合。

集体排挤她。

先是挑走了那些看起来做事机灵身强力壮的男孩，然后拿走了各自要用的上好食材和调料，轮到她的时候，只剩下一些普通食材和小良子一个瘦弱的小男孩。

奶奶的，一群大男人心眼比女人还小，看来不拿出一些真功夫。

你们这些愚蠢的古代封建男人永远都不知道新时代的妇女能顶半边天！

“小良子，你先去给我拿只鸭子收拾利索，然后再拿些口条过来。”

杨湘湘吩咐之后，自己来到蔬菜架上，挑了几根笔直粗壮的胡萝卜和圆润红萝卜，坐在一旁开始认真的雕刻。

过了一会，小良子把收拾好的鸭子拿过来，杨湘湘做的卤水正好开锅，她看了看火候说：“把鸭子和口条扔进锅里卤一个时辰。”

难道是要做卤水鸭？这菜如果作为副菜还可以，如果作为主打的菜品，是不是有点太普通了？众人看了一眼杨湘湘甩出来的菜谱，况且这上面也没有卤水鸭这道菜啊？难道她是临时打算换菜谱了？

杨湘湘不管其他人的窃窃私语，继续坐在一旁刻萝卜。

小良子则同样坐在她身边帮忙准备其他食材，很是听话乖巧。

一个时辰后，杨湘湘秘制卤水鸭和酱口条出锅，掀开锅盖的瞬间，卤味香飘四溢，就连在前厅的掌柜的都因此跑过来查看。

此时，正好杨湘湘雕刻的萝卜也成形了。

只见她将胡萝卜雕刻成了龙凤头，用红萝卜刻成龙凤爪，形象生动栩栩如生。

她捞出卤水鸭在上面淋上明油，挂在厨房专门用来通风的风口等待鸭子外皮变红。