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“千金种田记(..cc)”
!
母子俩来到厨房,准备看看能用现有的材料做些什么点心,等下带给唐桂雪。
柳家厨房对杨湘湘来说并不陌生,她在置物架上看到有一罐外面贴着糖字样的瓷罐,打开看到里面金黄色粘稠液体,就像是浓浓的蜂蜜一样,心不就是饴糖么。
“小包子,咱们就给你二姑姑做些花生蘸送给她可好?”
小包子点点头,“二姑姑平日喜欢吃花生。
我也喜欢吃花生,娘亲你能不能多做些呀?”
杨湘湘点了点他的鼻头,爱宠的说:“自然是要多做。
要不然还没等送出去呢,都先让你这个小馋猫吃光了。”
唐包有些困惑的挠挠头:“爹爹说娘亲你是小野猫,娘亲你又说我是小馋猫,为什么大家都喜欢把人比作猫呢?”
“等等,你爹爹什么时候说我是野猫了?”
唐包眨眨眼,“娘亲你忘记了么。
那日在房间里,爹爹背后满是抓痕,明明是娘亲你抓的,他却偏偏说是野猫抓的。
以为我还是小孩子想糊弄我么,其实我都知道,爹爹就是把娘亲当成了小野猫。”
“哈哈、哈哈……”
杨湘湘尴尬的笑了两声,心想古代的小孩都这么早熟么,而且记性还这么好,简直想当场掐死他。
“好了好了,快点动手做吧,要不然赶不及出门之前做好了。”
她急急忙忙的结束这个话题,把饴糖塞在唐包的怀里,转身开始生火准备炒花生。
花生都是今年的新货,所以剥出来的花生米颗粒均匀饱满,杨湘湘让小包子准备一个擦了菜籽油的盆子,把炒成金黄色花生米去皮倒进盆中。
接着,她按照比例把白糖和饴糖倒进锅内,放入清水进行熬煮。
糖开始融化,香味渐渐溢出,她见火候已经掌握的差不多,便关火用大勺子将糖一点点淋在炒熟的花生米上。
如此往复一共淋了三次糖,此时花生米表面已经均匀沾满了糖液,她把盛有花生米的大盆拿到通风处,一边轻轻摇晃一边冷却,没一会,盆里的花生米就已经全都变凉了。
变凉之后。
小包子惊喜的发现,那些花生米外面裹的糖竟然都变成了白色,一颗颗花生米就像在雪地里打了滚一样,可爱的不得了。
他迫不及待的拿起一颗塞进嘴里,甜甜的香香的口感让他喜欢的眼睛都眯成了月牙。
“真好吃,真好吃,二姑姑一定会喜欢的。”
小包子又拿了几颗放在手里,把剩下的交还给杨湘湘,他记得娘亲说过甜食不能多吃。
否则牙齿里面会生虫子。
杨湘湘把剩余的花生蘸用纸包好,带着小包子走出厨房。
回到居住的院子,唐丑已经回来,见到两人回来迎了上去,“听下人说你们在厨房,我便猜到了你应该是去给桂雪准备吃食。
有心了。”
“也不知桂雪嫁过来之后生活的怎么样,正好有机会去看看她,总不好空着手,好像娘家人多不识礼数一样。”
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