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主仆二人去裁缝店放下要做的衣裳的布料,就回家了。
铁牛带着几个下人在田间干活,看见似锦,告诉她,有个从县城来的邓老爷找她,想买她家的豆腐和豆腐脑。
主仆俩放好骡子车,走到家门口,果然看见一个衣着不凡、气质儒雅的中年男人站在她家门口。
似锦走过去施了一礼:“您就是邓老爷吧。”
只要回到村里,似锦就不戴帷帽。
邓老爷盯着似锦看,在心里暗叹,没想到在这穷乡僻壤还有如此美丽的女人,一点村气也没有,却有大家闺秀的气质。
青菱的脸顿时黑了,用力咳嗽了两声,又粗声粗气道:“邓老爷!
我们东家娘子在跟你说话!”
邓老爷这才回过神来:“在下失礼了,我是县城鸿运酒楼的掌柜,姓邓,你叫我邓掌柜就行了,我是来买你的豆腐和豆腐脑的。”
既然是县城来的,那这生意可以做。
似锦问:“不知邓掌柜每天要多少货?”
邓掌柜道:“暂时每天先要三百斤豆腐、五十桶豆腐脑,我自己每天派车来拉货。”
似锦点头答应了,说好按照给齐掌柜的价格卖给他。
邓掌柜心中狂喜,今天这一趟果然来的太对了。
没有齐掌柜这个中间商,拿货价低了不少。
双方一切谈妥,似锦开了门,请邓掌柜进屋签合约。
还没进屋,一股卤味的奇香直冲进邓掌柜的鼻子,他不由得一连深吸了好几口,陶醉道:“真香!”
又问:“啥这么香?”
似锦浅笑着道:“卤蛋以及卤豆干、卤千张啥的,邓掌柜要不要一样尝一点?”
邓掌柜笑着应好。
青菱立刻进了厨房,把各种卤豆制品和卤鸡蛋装了一盘出来。
邓掌柜吃得赞不绝口,用筷子指着盘子里的卤味,问:“这些你卖吗?”
似锦点头:“当然卖。”
不卖会请你尝?
邓掌柜道:“每样每天给我来二十斤,还有那卤鸡蛋,每天也给我来两百个。”
似锦笑着建议道:“邓掌柜,这些卤菜你买回去也只能当冷盘,不能当招牌菜。
不如你进些没卤过的豆制品,让你家厨子研究出几个招牌菜,生意会更好哦。”
邓掌柜问:“你能现场做几个豆制品的菜让我尝尝吗?”
似锦现炒了几道寻常的豆制品的小菜让他品尝。
酸菜腐竹虽然没有辣椒,可是加入了花椒,酸麻可口,十分开胃。
糖醋素鸡酸甜可口,比肉菜还好吃……
邓掌柜吃得赞不绝口,见似锦厨艺还不错,想邀她去他酒楼当厨子,每个月十两银子的工钱,提成另算。
似锦一天都不止挣十两银子,怎会答应?因此笑着婉拒。
邓掌柜又问她肯不肯把他现吃的这几个菜肴的方子卖给他。
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