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第430章 田园新绩（第1页）

在鸡鸭鹅厂的生意蒸蒸日上，为庄园带来丰厚收益后，陈葭和陈珏并未满足于现状。

他们的目光投向了庄园里那一片片丰收的果林和稻田，心中又萌生出新的商业计划——制作风干果脯，同时安装水利设施，优化果脯制作与稻田种植，既为长工家属创造更多赚钱机会，又能进一步增加庄园的收入。

这日，秋高气爽，陈葭和陈珏漫步在庄园的果林中，成熟的果实挂满枝头，散发着诱人的香气。

陈葭看着满树的果子，眉头微皱，略带忧虑地对陈珏说道：“相公，你看这果林，今年的果子大丰收，可若是不能及时处理，很多果子都会烂掉，实在可惜。

我想着，我们可以制作风干的果脯，这样既能延长果子的保存时间，又能创造更多的经济效益。”

陈珏顺着陈葭的目光看去，微微点头，眼神中透露出赞同：“娘子，你的想法很有道理。

而且制作果脯还能让长工家属们参与进来，多一份收入来源。

只是制作果脯的工艺我们还得好好研究，确保品质上乘。”

陈葭轻轻拍手，眼中满是期待：“相公，我们可以先去拜访一些制作果脯的老手艺人，向他们请教制作的技巧和方法。

在原料选择上，我们就用庄园里自产的这些优质果子，保证纯天然无添加。”

陈珏揽过陈葭的肩膀，温柔地说道：“娘子，就这么办。

我们尽快去走访，学习经验，同时也可以考虑引进一些先进的风干设备，提高制作效率。”

接下来的日子里，陈葭和陈珏四处打听，拜访了许多制作果脯的老手艺人。

在一位经验丰富的阿婆家中，阿婆热情地接待了他们，并向他们展示了传统的果脯制作工艺。

陈葭看着阿婆熟练地处理果子，好奇地问道：“阿婆，您这制作果脯的手艺真是精湛。

您能给我们讲讲，制作果脯最重要的环节是什么吗？”

阿婆笑着说道：“姑娘，制作果脯，选料是基础，处理果子要干净利落，关键还得控制好风干的时间和温度。

像这苹果脯，要先把苹果洗净、去皮、去核，切成合适的块状，然后用糖水浸泡，让果子吸收糖分，最后再进行风干。

风干的时候不能操之过急，温度太高果子容易焦，太低又干得慢，得把握好度。”

陈珏认真地听着，点头说道：“阿婆，那在糖水中是否还需要添加其他的配料来提升风味呢？”

阿婆思索片刻，说道：“可以根据果子的种类和个人口味添加一些配料，比如柠檬片可以增加酸味，桂皮、香叶等香料能增添独特的香气。

但也不能加太多，以免掩盖了果子本身的味道。”

陈葭和陈珏将阿婆的经验详细记录下来，心中对果脯制作有了更清晰的认识。

拜访完阿婆后，他们又去了解了一些现代的风干设备和技术，为制作果脯做好充分准备。

回到庄园后，陈葭和陈珏开始动员长工家属们参与果脯制作。

陈葭站在庄园的空地上，对着一群长工家属们说道：“乡亲们，我们打算制作风干果脯，这是一个赚钱的好机会。

大家有愿意参与的，我们会提供培训和材料，只要大家用心学、认真做，一定能有不错的收入。”

一位长工的妻子站出来，有些担忧地说道：“陈夫人，我们没做过果脯，能行吗？”

陈葭微笑着走上前去，握住她的手，说道：“大嫂，别担心。

我们会请专业的师傅来教大家，而且制作过程中也会有人指导。

只要大家肯学，肯定能学会的。”

在陈葭的鼓励下，许多长工家属纷纷表示愿意参与。

陈葭和陈珏请来了师傅，对他们进行了系统的培训。

在培训过程中，陈葭和陈珏也经常到现场查看，关心大家的学习情况。

有一天，陈葭看到一位年轻的媳妇在处理果子时有些手忙脚乱，便走上前去，耐心地说道：“妹子，别着急。

你看这果子，切的时候要尽量大小均匀，这样在浸泡和风干的时候才能更均匀。