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第18章 这不是科幻频道（第2页）

锅太小了……

炖不下这么大一只甲鱼！

所以他只好将许久没有用过的老土灶给点着，幸好家里还有一些干柴足够生火。

大黄蹲在院里看着丁凡忙前忙后，十分悠闲。

毕竟它今天长脸了，头功一件。

土灶上坐了一口大锅，柴火烧水很快就开了，丁凡将那大甲鱼整个丢进咕咚咚冒泡的锅里。

直播间内有人质疑：

“直接炖？主播怕不是个铁憨憨，还没有去内脏呢！”

“真是可惜了，这么好的甲鱼，糟蹋了！”

“主播真是暴殄天物啊！”

……

但是丁凡并不是直接炖的，他先将甲鱼丢尽去煮，是为了煮出血水，更让甲鱼的壳变软，更容易剁成块。

切记不能煮太久，仅仅一下锅刚出血沫就得捞起来。

水继续烧着而丁凡抱着大甲鱼来到门口，拎起他爷爷平时用的大菜刀，“咣咣！

咣！”

的剁了起来。

直播间观众见状也有话说：

“切，炖个甲鱼汤那么多戏，哪来这么多讲究啊？”

“就是，还过一下水，不知道的还以为你是哪个星级饭店的主厨呢！”

“主播干啥啥不行，装逼第一名！”

然而丁凡正在躲甲鱼，根本没有心思回复他们。

吧甲鱼的壳从头片到尾，中间连接的地方是最脆弱的地方。

躲开之后，其中的一些内脏以及油脂杂物纷纷漏了出来。

画面有些恶心，丁凡就没有摆在镜头前，而是剁好之后直接将那一块块大小均匀的甲鱼肉端在镜头前。

“剁好了！

接下来要好好清理一下！”

说完，丁凡拎了一个大铁盆摆在院里，这个大铁盆也是他爷爷之前总用的东西，一般腌点萝卜白菜，一腌就是满满一盆，一个村儿都能闻到。

但是丁凡不喜欢吃那些，或许是吃腻了，所以回来之后这个铁盆已经被他放置了许久，今天终于又派上用场了。

铁盆扔在院里，大黄瞥见这个盆，有些胆怵。

因为它意外的发现这个盆刚好能装得下自己！

它猛然退后三四米，朝着铁盆狂吠。

丁凡一怔，端着甲鱼来到铁盆前。

“犯什么病？”

“闭嘴！”

果然，丁凡的话还是有用的，大黄哼哼唧唧的跑到了院外，待在门口台阶。

把剁好的甲鱼丢进大铁盆，丁凡找了点竹盐，这种盐乡下一般没有，但是城里都喜欢用这种盐，说是很安全很卫生。

但丁凡一般喜欢在腌制肉的时候放这种盐。