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其实这家伙在保持实力,毕竟这只能算初赛,没有必要亮出家底。
他的厨艺,随意弄一下晋阶是没有问题的。
见到唐牛开始杀鱼,周星这才低下头来将鱼抓到手里……
再说凌风。
此刻他已经进入烹饪环节。
做法倒没有什么新意,算得上中规中规中矩的传统糖醋鲤鱼。
也就是将鱼划上剞刀,下油锅炸至表皮金黄,外脆内嫩,继而摆放在盘中,炒汁挂芡,再撒上一些辅料。
如此寻常的做法,自然是不太可能获得太好的成绩。
但是,凌风现在不需要太好的成绩。
在比赛开始之前,他与周星就已经分析过对手的实力与特点。
除了唐牛与八大金刚之外,其他选手根本不足为惧。
所以在初期,他与周星都得低调一点,尽量隐藏实力。
到了关键时刻方才爆发出来,打唐牛一个措手不及,出奇致胜。
毕竟,唐牛的实力的确很强,过早暴露实力只会引起这家伙的警觉。
“讨厌,为什么不让人家做豆腐?”
“豆腐西施”
平多多似乎对于命题做菜有些不满,不时地咕噜一句。
不过,她虽以做豆腐出名,并不代表她不会做其它菜。
一条鱼在她手中,也能变出不少花样。
大多数人都是按照常规方法去做,但平多多却将鱼刺全部挑出来,鱼肉剞成花,裹上淀粉下锅炸。
炸到金黄色时捞出来,仿佛朵朵盛开的菊花,摆在盘中颇有一种令人赏心悦目之感。
“座山雕”
则利用这短短的二十分钟,将鱼头、鱼骨雕刻、摆成了一幅山水画,鱼圈在中间,颇有一番意境。
“狮子头”
金东习俗难改,一条鱼也被他做成了狮子头的造型。
“炒王之王”
苏林更是另类。
别人都用炸的,他不。
他用炒的。
只放了一丁点油,然后颠动大锅,令鱼不断翻面,慢慢形成了一层酥脆的金黄。
这也不得不让人叹服他的功底。
且不说锅有多重,关键鱼是比较脆弱的,被他那般颠来颠去,居然不散,连鱼皮都没有掉下一块,这就让人惊叹了。
再说“羹汤皇后”
凤姐。
她一如既往的蒙着脸。
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