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第487章 鸡蛋宴（第2页）

“本肯定亏不了。

不过，我不靠这个赚钱。

招牌菜，是用来招揽顾客的。

如果我想赚这菜的钱，也肯定赚得到。

每天搞个小拍卖就成，为了吃店里的每天限量的招牌菜，每天都有人提前订酒席。

这菜我也能赚不少。

比如说一道汉宫藏娇，成本不过百来块钱，但是这道菜售价两百八，大伙还抢着要。

放心吧，徐伯亏不了。

托你的福，生意越来越好。

别人的店开不下去，我的生意却越来越红火。

董宏鑫经常过来照应，也没人敢来酒店闹事。”

徐茂民知道这一切都是多亏了罗天旺。

“行，徐伯，你亏不了，我就放心了。

这一阵出产了鸡蛋，我全部给你留着。

后面的，我可能要用来孵小鸡。

明年农场扩大了，鸡鸭的数量还要扩大一些。”

罗天旺说道。

“太好了，等你的供应扩大了，我马上就在西林开几家分店出来。”

徐茂民笑道。

“行啊。

那就预祝徐伯生意兴隆。”

罗天旺笑道。

“那我也祝何麻湾越来越漂亮，越来越幸福。”

徐茂民知道罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。

徐茂民欢欢喜喜地将养鸡场出产的鸡蛋全部拖走，其实他并不会一次性将所有的鸡蛋全部用掉，而是有计划的每天用多少。

他拖到西林，还要找地方将这些鸡蛋储藏起来。

但是他没有跟罗天旺多说半句，他看到罗天旺家里到处堆满了鸡蛋，就生怕罗天旺怕麻烦，全部拿去让鸡孵成小鸡。

徐茂民到了西林，立即找专业人士将鸡蛋储藏起来。

然后开始设计菜肴。

这鸡蛋在食材里面用途非常广。

但是适合与酒店的，只有那么几种。

徐茂民准备新推三道跟鸡蛋有关的招牌菜。

第一道，就是最为朴素的荷包蛋。

最容易做，但是也最能够体现食材的品质的一道菜。

处理最简单的菜肴，对于一个技艺高超的厨师，才是最大的考验。

第二道是鲜肉糯米蛋卷，这是西林市的特色菜。

第三道则是鸡蛋肉丝炒三样。

茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人，可惜没能够提前预约，无论是汉宫藏娇还是奶汤鲫鱼，都是提前一天预约掉的。

“老徐，来了几个朋友，点名要吃你这里的招牌菜，咱们这么多年的老朋友了，能不能今天例外一下。”

昌项明问道。