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第219章 新掌柜上任（第2页）

就这样，于天成死乞白赖地非要当这个酒楼掌柜，福多多见他真是铁了心了，也就只好无奈的答应了。

反正比起买个不知道根底的人，于天成绝对是超级靠谱的了。

毕竟人家可是自己当老板的，在常春镇上人脉也广，有他的支持，这酒楼的生意肯定会更好的。

而且，有了于天成的加入，酒楼可能会遇到的麻烦也会无形中减少许多的。

福多多从来都不是一个天真的人，她并不敢奢望开酒楼会事事顺利。

不论古今中外，要想开店铺做生意，就必然会涉及到与三教九流的人打交道，黑白两道都得打点好。

自从酒楼的铺面开始建造时起，福多多就已经有意识地在与衙门里的人沟通了。

好在她爹福瑞泰与县衙的很多人都比较熟悉，所以这请客送礼的事情做起来还算是挺顺利的。

到目前为止，她已经与分管他们这一片的各位衙役都混熟了。

额，严格来说，是唐彦和福昌来与他们混熟了。

福多多身为女孩子，还是有诸多顾忌的，所以仅仅是与这些衙役混个脸熟而已，真正与他们称兄道弟的是福家男人们。

而由于性格爱好的原因，这对外交流沟通的重担，几乎就都落在了福昌来和唐彦身上，其中又以福昌来为主力。

唐彦的性子偏冷，又不喜欢与人多说话，所以几乎每次饭局什么的，都是福昌来为主他为辅。

当然，福瑞泰也经常都在的，但是他身上的书生气还是太浓，与这些武夫“俗人”

的共同语言太少了。

福昌来虽然年纪轻了点，但是胜在能说会道性子活泼，而且又跟着唐彦练了这么久的功夫小有所成，非常地对这些衙役的脾气。

结果就是，短短时间内，福昌来与巡街办案的衙役们交情好的不得了，他的那些“兄台”

们纷纷拍着胸脯保证，说吉祥酒楼的治安问题包在他们身上了。

这就几乎等同于搞定了白道，为酒楼撑起了一把坚固的保护伞。

不过福多多并没有完全把希望都寄托在他们身上，毕竟衙役们就跟华夏的警察差不多，他们是有自己的职责和工的，又不可能时刻都守在她家酒楼周围。

而酒楼对外营业，会遇到形形色色的人，少不得偶尔会有吃霸王餐的，寻衅滋事故意找茬的，等等。

所以这时候，就需要酒楼自身有能力平事儿。

而这平事儿的主力人选就是掌柜。

掌柜的态度就代表着酒楼的底气，但同时还要讲究说话的技巧和艺术，既让闹事的顾客不敢造次，又不能给其他人留下店大欺客的印象。

因此，这酒楼的掌柜真心不好当呢。

当初福多多想要用王秀丽做掌柜的时候，相中的就是她胆子大会说话的优点。

至于说一个小姑娘家恐怕会压不住场子？

福多多更是早就想好了，给她配几个彪形大汉当保镖就好了嘛。

在古代开酒楼客栈之类的，哪家不得有几个打手啊，额，那用就相当于后世的保安。

福多多在做企划的时候，几乎是把这些事情都想好了，但是却独独忽略了王秀丽的未嫁女身份，这才导致出现人手空缺的情况。

现在好了，于天成主动要求来当这个掌柜，所有问题就全都迎刃而解了，他可是绝对比王秀丽更加胜任这份工的。

“于大叔，非常感谢您对我的信任，您来帮我的忙，我真是感激不尽。”

福多多笑着道谢，然后非常诚心地给开出了工钱。