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126 厨艺比试（第2页）

草鱼便宜常见，难以出彩，野兔腥臊味大，不好处理。

至于剩下的野菜，虽然看起来还算青葱可人，但是如今野菜的最佳时节基本已经过去。

此时的山野菜都已经是生出来的第二茬了，不够肥厚粗壮，吃起来口感也不如第一茬的鲜嫩。

食材选好之后，五个人都在炉灶前面站定，等着比试开始的锣声。

薛壮看着夏月初条案上摆好的几样食材，草鱼、野兔、山野菜、一捆韭菜，还莫名其妙地有一篮子山核桃。

再看看别人条案上，什么梅花鹿、猪肘子、河虾、野鸡之类的，薛壮也不知道夏月初葫芦里卖的什么药，不由得眉头紧锁，一直都没能舒展开。

刚才还对夏月初嘘声一片的百姓，此时看到夏月初拿到的东西，也不由得对她升起几分同情。

在一般人的想法中，做菜的时候，食材好肯定就已经占了一大半的优势。

猪肘子跟山野菜，谁都知道猪肘子好吃，野菜再做出花儿来也是白搭。

但是夏月初却是气定神闲，无论是从知名度还是人气上来说，自己本来就身处劣势，所以反倒没有压力。

更何况，在众目睽睽之下比试做菜，她前世不知做了多少次，比其他人更有经验。

除了菜要做的好吃，怎么做，怎么表现也是一门大学问。

对她来说，开头被打压非但不是坏事儿，还有可能为自己拉到不少同情票。

夏月初看着薛壮一脸凝重的神情，笑着说：“怎么，对我就这么没有信心么？”

“我不是对你没信心，只是怕那些人耍诈。”

薛壮一脸警惕地看着其他四个大厨。

虽然如今贾士杰在上面坐镇，他也不敢掉以轻心。

这些腌臜事儿他见得多了，技不如人没话可说，但若是遇到暗箱操，那真是输得人憋气上火。

那种滋味，只有尝过的人才知道有多难受，他可不想让夏月初遭受那样的待遇。

但是现在说这些也晚了，只听“铛——”

的一声，比试开始的锣声敲响。

台下发出震耳的欢呼声，五个人几乎同时出手，开始收拾食材。

薛壮扭头看着夏月初的侧脸，忍不住气恼，看着这样瘦弱单薄的一个人，偏生一副倔脾气。

只要是她决定了的事儿，谁劝都没用。

但是想到她在家练习刀工和颠勺，虎口都不知磨破了多少次，心就忍不住软下来了。

任性就任性吧，只要她高兴，其余的事儿，自己来处理也就是了。

他伸手捶捶自己已经恢复了大半知觉的腿，神色渐渐变得坚定，只要熬过这一阵子，自己一定能成为她更坚实的依靠。

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