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章楠看了一眼丈夫,犹豫了一下,说:
“刘大娘,不怕您笑话,我们本小利薄,原本在京城就没有多少积蓄了,回家之后,因为各种原因花销掉了大半,你去过我们家,应该也看到了,我们现在挺窘迫的。
如今寄居在长辈身边,连租房子的本金也没有,更别说开店了。”
刘婉一脸了然,点头说:
“其实我今天来,是想和你们商量一件事儿,就是我想在这办个餐馆,想请你们来做我们店里的厨师。
当然,薪水不会少给,一个月5两银子,如果能帮我管店堂,一个月会多给一两银子。
我在这人生地不熟,就认识你们夫妻俩,想请你们来我店里做事,如何?”
“两个人五两吗?”
章楠喃喃地问。
“不是,一个人五两银子。”
刘婉道。
“啊?一个人五两?我以为是两个人五两。”
章楠和赵北竹互相对视一眼,都露出了惊喜的表情。
一个人五两,如果夫妻俩加起来,不得有十两银子的收入,这可是天上掉下来的馅饼啊!
夫妻俩如今正在挣扎求生,扛大力活不是他们的专长,已经疲惫已极。
没想到刘婉送给他们一个天大的好处,夫妻俩喜出望外,迫不及待点头说:
“可以。”
倒是王孝问了一句:“你们不是以前开店的吗?现在不想自己开吗?”
“哎,我们在京城开店生意并不好,坦诚地讲,开店也不容易,我们两个做菜的水平不是特别好,生意嘛也只能够勉强维持温饱,做不到像别人那般一夜暴富。”
赵北竹很实诚地道。
刘婉说:“你们若是在我店里,我会继续让你们手艺,炒菜的水平肯定会提高一个档次。
你们若是有意愿,咱们就先雇佣合约,但是我的要求是至少要签三年。”
一个月能够赚10两银子以上,对他们来讲最能解决当下之急。
刘婉说合约要签三年,他们倒是没有犹豫,马上就签了。
一个月10两银子,一年120两银子,三年就360两银子,近400两银子的收入,这简直是一笔想也想不到的巨额收入,他们怎么能不乐意呢?
他们自己开小馆子,三年也攒不下那么多钱呀!
尽管是在京城开店,但开了十来年,他们也只攒下了20两银子,还是把店铺里的零碎都卖了,才凑齐20两的。
真不如在刘婉店里做工。
所以他们当机立断,没有犹豫,就和刘婉签了合约。
刘婉说他们地头熟,就让他们帮忙找两处店面,同时每家店还要各找九名厨师。
刘婉说一家店打算走大周朝口味,一家店准备做胡人口味。
赵氏夫妻并没有马上大包大揽下来,倒是担心地问:
“刘大娘,一下子开两家店铺,又要两种不同风格的菜式,这样能行吗?”
“能行,放心。
厨师方面,你们只要找愿意学厨师的初学者就行,我只会把他们教成手艺高明的大厨。”
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