好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

80爆米花（第2页）

胡师傅问道。

这个时期唐朝主食并不是大米饭，还是一种被称为粟米的东西，这个粟米在后世被称为黄小米，属于粗粮的一种。

而大米在这个时期还没有真正大规模推广，所以还是一种比较新奇的粮食，即使皇宫里面都没有多少。

“快些吧！”

景文说道。

景文现在在御膳房的地位，比胡师傅都要高得多，所以只要景文一发话，马上有人去准备。

很快，几斤大米就被弄来了，毕竟御膳房还是有一些的。

很快，景文拿来了一些黄油，也就是牛的肥油慢慢的抹在了铁锅的底层。

等整个铁锅都被抹了黄油之后，景文用小火慢慢加热。

等锅开始发热的时候，景文把一些大米放到了锅里面。

然后用力把锅盖盖上，尽量不让空气出来。

“噗，噗，噗……”

“成了！

看来，我的手艺还没有消失。”

景文喊道。

景文把锅盖拿了出来，结果发现了一粒粒的大米，在瞬间别胀大成了好几倍的大小。

而景文拿出了一粒米，放进嘴里。

“恩，爆米花成了！”

景文说道。

“小文，这个是什么？”

胡师傅问道。

景文说：“这是爆米花，是一种新型的零食。

等下我们可以适当的放一些糖下去，然后就可以变得甜了。

不过这种东西不要多吃，这个爆米花是膨化食品啊！”

“小文，为什么把这种大米放到了锅里面，然后就会爆开呢？以前我们也这么做过，可是却爆不开。

可是你居然爆开了，这是什么原因呢？”

胡师傅问道。

“这个是因为我把锅盖盖上了，然后他因为气流压强的……哎，反正我也解释不清楚。

总之以后可以用这种铁锅来做这种爆米花，是一种不错的零食，适合小孩子吃。

不过，这种大米其实并不是最适合用来做爆米花的，最适合做爆米花的米其实是玉米！”