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第九十二章 鸭货（第2页）

要是大堂哥真的同意做生意，还允许她入股，也多个进项不是。

“我不管，反正方子是我出的，你可不能白得了去。”

许清清拉着他的手臂撒娇，许建东的心当即就软了。

虽然还没定下来做不做，但已经许诺出去了。

“放心，要是你这个方子做出来的东西真能让我心动，肯定算你一份。

你也不用出什么本金，我就可以分给你三成的利润。”

什么都不做就拿三成利润，想也知道这个有点不现实。

不过看许建东多少有哄着自己的意思，她也没立即讨论这个问题，只催着他快点出去买调料和各种食材。

许清清方子写的很细，连可以做哪些种卤味都一一列举明白了，几乎囊括了她爱吃不爱吃的所有。

见她这么急切，许建东也没耽误，当即就骑着自行车去了镇上。

等到把所有需要的东西都买回来，就着手做了起来。

做饭这个事其实真是需要天赋的，许清清当初自己租住公寓，为了节省，每天买菜回来做。

但她手艺不佳，做出来的东西一点都不好吃。

每当这种时候，榨菜、辣酱、腐乳、咸鸭蛋，便都成了她的下饭菜。

现在想想，都是满满的一把辛酸泪。

好在这样对付着做了三年后，她的手艺也慢慢变好了，才不至于继续做可怜兮兮的小白菜。

与她不同，许建东就像是天生的厨子，做出的东西味道都不错。

要不是这年代比较重男轻女，家里的活一般都是女人做，恐怕他就是那种包揽厨房的二十四孝好儿子。

不说别的，单说熬制出来的卤水。

同样的材料，许清清就是觉得，跟自己试过好多次才逐渐上手的味道根本不是一个层次。

鲜香浓郁、香味四溢，远远都能闻到。

许清清忍不住吞咽了下口水，忙不迭帮着把打理好的各种鸭货和全都扔到里面入味。

因为担心浪费，许建东只是杀了一只鸭子，将鸭子身上能用到的都单独剔出来。

东西太少，还加了不少其他食材，干豆腐土豆片木耳豆芽什么的

许建东看着这些平时不怎么招人待见的犄角旮旯，暗自觉得都没有二两肉，剩下的又都是家常能吃到的东西，会有人买才怪。

但这话他没敢说出口。

许清清却明显的信心十足，腌渍了两个小时候催着他捞出来。

重新将卤水煮沸后再次加入进去小火烧煮半个小时，便确定味道全都渗透进去了。

之后再次捞出，留一小半卤汁，大火煮沸，加入剩下的香辛料炒熟后，倒入卤好的食材不停翻炒。

随着辣椒粉花椒粉这些东西加入，混合着卤汁的辛香味瞬间就四溢出来。

许建东握着锅铲都被呛得频频咳嗽，但他眼睛却泛出了亮光。

这个味道，确实很香啊，刺激着人的味蕾，连他都忍不住期待快点尝尝味道如何了。