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他那烤炉本来就做的特别,有闻到味道的人凑过来问卖的是什么。
许建东赶忙介绍道:“炉子里的是烤鸭,这边是咱家独一份的卤味,香辣味的,当下酒菜最好不过,您可以尝尝。”
那人本来在听到烤鸭的时候就想走了,不年不节,谁家没事买肉吃。
可听到那卤味可以当下酒菜,还免费品尝,脚一下子停了下来。
免费品尝的主意还是苏颖想到的,他们这个卤味没在青曲见过,大家不知道味道怎么样,也不敢贸然去买。
她就说是不是可以免费试吃,至于试吃的品种,自然是农村的家常菜土豆片。
要知道在东北,因为季节的关系,冬天可没什么新鲜蔬菜吃。
土豆白菜萝卜这些易保存的蔬菜就成了冬天饭桌上的常客,也因此在农村,家家都不少种这些东西。
种的多了,也就不值什么钱了,如今拿来做试吃正合适不过。
这年月的人也没那么多讲究,听见可以试吃,那人直接伸手在许建东递过来的盘子里捏了片土豆片出来。
一入口,独特的辛香麻辣味瞬间就直冲味蕾,再细嚼两口,这股味道更浓。
男人忍不住又伸手拿了一块,许建东没有阻止,等到他还想吃第三块的时候将盘子收了回来。
笑着问:“怎么样,味道不赖吧?”
男人意犹未尽的盯着他手里的盘子:“不赖不赖,这东西怎么卖的?”
“鸭脖五分钱一根,其余荤的八分钱一两,素的五分钱一两。”
许建东说出定好的价格。
男人眼睛一瞪:“八分钱一两?这也太贵了吧?”
市面上鸡肉才一块二一斤,鸭肉只要一块钱一斤。
那盘子里摆着的可都是鸭子身上的下脚料,基本上很少有人吃,竟然要八分钱一两。
更别说那些素的,都是家里常见的东西,平时一毛钱一斤都没人买的东西,竟然也要五分钱一两。
男人下意识觉得许建东在宰人。
“叔你看我这卤味可是加了十几种调料腌制后的,光熬制卤料就要五六个小时,这些加起来可不便宜。”
“那也太贵了,不成不成,你再给便宜点。”
男人连连摆手。
许建东放下手里的盘子,“这个真不能便宜,有成本在呢,叔您在整个青曲可都找不到我这么好吃还舍得放料的卤味。”
虽然他也担心东西不好卖,可价格既然定好了,轻易就不能改,否则后面还怎么卖。
男人见他坚持,想要走又有点舍不得。
最后狠狠心,咬着牙说:“那给我装两个鸭肝一根鸭脖,再来二两土豆片和二两海带丝。”
许建东闻言立刻绽放了个大大的笑容,“好嘞,您稍等。”
苏颖在旁边听见,已经利落的把男人要的东西都准备出来,询问过后加上拌料,又多加了些麻油拌匀后交给了他。
“一共四毛二分钱,您拿好。”
男人颇为心疼的掏出四毛二分钱递过去,接过东西嘀咕着‘这也太贵了’快步离开。
两人讨价还价的档口,旁边也有循着烤鸭味道靠过来的人。
听着男人一边嫌贵一边又忍不住掏钱买,不由好奇,纷纷也要尝尝看是什么味道。
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