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梁氏刷的一下将目光看向了林秀堂,仿佛找到了救星一般,可是林秀堂却挠挠头说道:“但是我不会做啊。”
梁氏又像泄了气的皮球一样,东西是好也买回来了,可是却没人会做。
贺璃看的直好笑,开口说道:“舅母,你咋不问问我?我会啊。”
梁氏闻言眼睛一亮看向贺璃,便说道:“真的?那你这丫头咋不早说,是不是存心看我笑话。”
贺璃笑嘻嘻的说:“我哪里敢看舅母的笑话,我舅舅还不拿着大棒把我赶出去。”
几个人又是一阵大笑,笑得梁氏都有些害羞了。
说笑完贺璃就去做牛肉干了,先起锅烧水,看看姥姥家有什么能用的卤料挑拣一些放了进去,材料不是很全只能凑合了,再放点盐然后把牛肉放进锅里。
大火烧开煮半个小时,然后转小火又煮了半个小时。
煮好了后把牛肉捞出,晾凉后把牛肉切条。
然后起锅烧油,把切好的牛肉条在锅里小火慢煎,表面炒干后再放些盐和辣椒粉,没有孜然味道可能会差点。
不过林老爷子和林老太太尝了后都说好吃,这毕竟是牛肉做的,就是少些材料也是香的。
贺璃也尝了尝,味道还算可以,也不算浪费了这二斤牛肉。
很快梁氏这边菜也做好了,有鸡蛋炒大葱,白菜炖肉,冬瓜丸子汤,再加上林氏带来的香肠和猪头肉,还有牛肉干也是摆了满满当当一桌子。
林老爷子还把林氏带来的酒启开了一坛子,和林秀堂俩人高兴的喝了两杯。
几个人围着桌子边吃边聊,期间聊到林秀堂以前给人家做护院每月有二两银子,现在做力气活一个月只得几百文觉得不是长远之计。
林秀堂知道自己外甥女是个有本事的,听说现在贺家的家当都是她挣下的,就试探的问道:“璃姐儿,你说舅舅做个什么营生好呢?现在你表哥在读书也正是花钱的时候。”
贺璃听了林秀堂的话倒是很认真的琢磨起来,眼睛看到桌子上的牛肉,忽然想起来烧饼夹牛肉来,心里一喜舅舅可以做烧饼去卖啊。
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贺璃开口对林秀堂说:“舅舅,你可以去卖烧饼啊。”
林秀堂回道:“啥是烧饼啊,舅舅也不会做啊。”
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