好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第041章 凉拌菜水平大涨生日加更（第3页）

徐拙拿来一块煮好的熟羊肉，切成薄厚均匀的肉片。

半截葱白，切丝备用。

几颗蒜瓣，切成蒜末。

两棵香菜，洗净切段。

半个洋葱，切丝浸泡。

把这几样放进做凉拌菜用的盆中，然后放入切好的羊肉。

开始放调料。

生抽、精盐、香油、一点点白醋。

再淋入两勺辣椒油。

拌匀后倒入盘子中。

刚刚切的那块羊肉差不多有一斤。

拌好之后装了满满两大盘。

虽然有洋葱和香菜在其中，但是这分量也算是比较足了。

用筷子尝了尝，味道还挺不错。

羊肉质地软嫩，吃起来鲜香味美，微辣爽口。

配上啤酒，绝对是夏日必备佳品。

建国也尝了尝，一脸的惊喜：“不错不错，比好多大饭店的味道都正。

这一盘定价多少？低了可不够咱们的成本。”

他这话不假，徐拙卤的羊肉都是锡盟羊，可以说是全国最贵的羊肉了。

再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来，定价低了确实不够本。

想了想，徐拙定为二十五块钱一盘。

“建国，这价格你觉得怎么样？”

“我觉得可以，二十五真不贵，咱的羊蹄还十块钱一根呢，相对于羊蹄，这羊肉分量可真的不算少了。”

确实不算少，但是有时候美食不能靠分量做比较。

主要是这个味儿，跟麻辣羊蹄真没法比。

那是招牌菜，这是入门凉拌菜，没有可比性。

“你俩在这嘀咕啥呢？不嫌热吗？”

两人正商量着，刚把视频上传完的于可可来到厨房，看到桌上的羊肉之后，立马小鸟一样窜过来，伸手捏了一块送进嘴里，眼睛顿时瞪得溜圆。

“哇！

真好吃！”

“让我吃那么多凉粉，自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”

“说！

你俩到底什么关系？”