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“别呀危哥,这么大餐厅你一个月一结帐我不得压死啊?”
崔亮叫了起来。
李思危才不管他叫不叫,直接告诉杨成林,所有供货商全部一个月一结帐,把个崔亮急得抓耳挠腮的。
“你不是我的财神吗?接着吹。”
李思危心想,明明自己才是他的财神,这小子又要便宜又想卖乖。
“危哥,你是我的财神,你是财神。”
崔亮马上改了口。
“行了,一星期一结帐。”
李思危这个条件算是照顾他了,通常饭店和肉菜蛋类的供货商都是半月结或按月结。
第一次试菜只有内部人员参与,李思危、林含欣、杨成林和崔亮,由于人员太少,又把大堂经理吴新美和主楼现有中餐厅的几个后厨请了过来,还有一位就是杨成林从他原来所在酒店的西餐厅里挖过来的一个后厨总管胡大江。
这个名字李思危一下就记住了,胡大江,胡辣汤。
胡大江将担任王后餐厅的后厨总管,这个职位是个洋玩意,最早是一些西餐的快餐厅中设置的,传统的中餐厅是没有这个职位的,是杨成林的新发明,目的就是加强厨房和后勤的管理,减少浪费。
这样一桌子凑了十多人,试完第一顿后大家的感觉都不错,色香味至少从外行的感觉是达标了。
李思危和崔亮有几个月没见了,聊了一下午后,李思危嘱咐崔亮,价格方面不用优惠,走市场的批发价就可以,但质量上不得有一丝瑕疵,否则兄弟没得做。
“危哥你放心,不是活的我都不给你送,要是哪一天你发现我送的海鲜里面有不活的,你把我活吃了!”
崔亮拍着胸脯保证。
这件事李思危还是满意放心的,价格上自己不会和兄弟掐斤算两的,照顾了他的生意,质量上自己的兄弟肯定不会含糊,这也算两全齐美了。
今天是8月3日,距离8月8日正式试营业还有几天,李思危打算趁这几天把自己王炸社的成员召齐聚一次,有多半年没有聚了,日期定在8月5日。
正好让他们也做一次试菜员。
汪可瑜不在了,只有7个人了,事实上,如果汪可瑜在的话,李思危也不会动这个心思。
给万琳琳打了个电话,让她把刘炳元也顺便拉回来。
8月5日这天,其他的人都到齐了,只有一个人没来卓越。
卓越当初在王炸社的时候,除了两位女成员外,可算得上是仅次于李思危的2号人物了,家境虽然和李思危没法比,但其父亲也是多年的生意人,上不了千万富翁这一档,大几百万的身家还是有的。
卓越从一毕业起就跟着父亲做生意,李思危已经有快一年没见到他了,上次和他通电话的时候他正从东北往回贩貂皮,他遵循了他父亲的三不卖原则:除了毒品、军火和人以外,啥有利卖啥。
孙家洋告诉李思危,卓越现在玩儿大了,在内蒙和陕北一带搞煤矿。
对于李思危来说这可是个好消息,终于有一个能帮上自己的朋友了,他搞矿没有自己的机械怎么能行呢。
虽然卓越本人没来,却派了个女秘书来,还给李思危送来一万块钱,说是送给危哥的开业红包,出手够大方的。
这个女秘书论形象和林含欣差了好几个山头,满嘴我们卓总长、卓总短不说,完全说一嘴台湾腔的国语。
世界变化快啊,这小子敢在自己面前装逼了。
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