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第4章 大厨的手艺（第3页）

刘水根也表示怀疑，心想，这么大一点的小孩，如果真的能到餐馆教他做菜，那就奇了怪了！

不过他也懒得制止他，反而把这事当一场热闹来看。

“先给我来一根萝卜。”

小孩正儿八经地说道。

刘水根拿起一根洗干净的萝卜递了过去。

小孩开始忙碌了起来。

让刘水根大吃一惊的是，这小孩刀工很不错。

他先把萝卜切成了方方正正的块状，又把萝卜块切成了薄片，再把薄片切成了丝……

一番噼噼啪啪之后，一根萝卜就变成了长短、粗细都很均匀的萝卜丝。

这刀工神了！

刘水根自愧不如。

难道这小孩真的很会做菜？

“老板，来点新鲜瘦肉。”

那小孩又打断了刘水根夫妻的惊讶，刘水根又连忙拿起一块瘦肉递了过去。

在夫妻俩的注视之下，那小孩又把瘦肉切成了均匀的肉丝。

然后小孩又继续对刘水根发号施令。

“老板，来点葱。”

“老板，来点蒜苗。”

“老板，有剁辣椒吗？”

……

短短一会，小孩就完成了备菜的工作，白白的萝卜丝、鲜红的肉丝、翠绿的葱花、青白相间的蒜段、火红的剁辣椒，被弄得整整齐齐。

这小孩不仅刀工好，速度还很快。

“让开吧，我该示范炒菜了。”

这小孩的语气很是有点拽，但刘水根心甘情愿地让开了火炉边的位置。

他已经被小孩的手艺给惊到了，不再怀疑他是否会炒菜。

他现在好奇的是，这小孩到底能把萝卜丝做得多好吃。

“看好了，我这可是大厨的手艺！”

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