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第八十七章厨师的震撼（第1页）

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到了银龙大酒店时，徐二叔亲自在门口等着几人，寒暄了一番之后就给几人安排好了一个小包厢，然后喊来一个大厨，据说是这里水平最高的，国家一级厨师，让他一切听廖煌的吩咐。

这位一级大厨也有些郁闷，眼前这个少年除了头发长一些，根本就没看出什么特别来，而且他拿出的食材，也不过就是一些常见的蔬菜，比如土豆、小白菜，还好有一条鱼，还有一大块精肋排。

这种家常菜竟然要让自己这个一级大厨亲自掌勺？

这位大厨心中有些郁闷。

不过郁闷归郁闷，老板之前特意交待过，这位大厨自然是满脸堆笑答应下来。

不过说起来，那土豆虽然看不出什么，可是眼前这两捆小白菜却是嫩的亮眼，大厨干这一行也有许多年了，但还是第一次见到这么青嫩的小白菜呢！

香菇配青菜，土豆加肉丝，再来上一个酒店特色的火烧鱼和酱排。

这几盘菜对于酒店的大厨而言实在是再简单不过的东西了……

“老刘，是什么客人？咦？好鲜亮的小白菜！”

这位一级大厨拿着菜回到厨房时，旁边几位大厨立刻就围了上来。

他们都知道刚才老板来找他，说是有重要客人要他亲自接待，所以众人都很好奇，老刘可是银龙大酒店手艺最好的大厨，许多老饕来这里吃饭都会点他的名，以前也不是没有过一些客人自带食材让老刘加工的例子。

只不过那些食材可基本上都是比较珍稀的，比如野味之类的。

所以这些厨师们都很好奇，老板这次那么慎重的点了老刘的名字，让他给客人做菜，说是客人自带食材。

老板一脸郑重，如临贵宾的样子，使得这些厨师们都很好奇，这次来的到底是何方神圣，又或是哪里的达官贵人？带的又是什么珍稀的食材，熊掌？驼峰？猩唇？抑或是穿山甲、长江刀鱼？

像银龙大酒店这种专门招待那些贵宾的酒店当中，多多少少都会有一些珍稀的东西，甚至是一些保护动物之类的，所以这里的大厨们也是见多识广。

但看到老刘提回来的就是两把小青菜几个土豆，那条黑鱼个头倒是挺大，但又算是什么好东西了？

“别提了！”

刘大厨有些郁闷的把鱼扔到池子里，叹了口气：“根本就不是什么贵客，就是三个学生模样的小孩子。

听老板的口气，似乎是老板侄女的同学。”

“哦……”

其他厨师们发出整齐的声音，心想难怪。

他们都知道徐娅以及徐娅家里的背景，也知道老板很疼徐娅，心想是徐娅同学的话，那倒也说得过去，不够老板也显得太慎重了点。

刘大厨却不这么想，他招呼其他人帮忙处理鱼以及洗菜，心中却想起刚才老板介绍自己给那三个少男少女认识时，老板的口气很明显不像是对待徐娅同学那般，长辈对晚辈的口气，而真的像是对待那些来酒店消费的大人物一样！

虽然刘大厨没看出那三个少男少女有什么特别之处，不过老板再三交待了，那他自然也不能疏忽大意。

将菜该洗的洗好，鱼也去鳞去内脏处理好，刘大厨开始忙碌起来。

那青菜土豆都好做，几分钟就能出过，麻烦的是这火烧鱼。

火烧鱼是刘大厨的招牌菜，首先将鱼清洗干净以后分成两份，一份取下鱼肉，与特制的调料拌在一起做成馅，再将馅镶入另一份鱼的鱼腹当中。

鱼皮朝外，头尾折拢，再用特制的香茅草捆好，用芭蕉叶包上厚厚一层，放入炭火中烤熟以后，将香茅草和芭蕉叶去掉装盘。

这火烧鱼算是傣族特色，特制的调料能够使得鱼味更加鲜美，算的上是银龙大酒店当中的特色菜肴，味道极佳，深受好评。

常来这里吃饭的那些老饕们，基本上都很喜欢这道菜。

不过火烧鱼想要做好，对鱼本身的要求很高，一般都是用一种特殊的挑手鱼，很少用黑鱼和鲫鱼。

不过刘大厨看到那个少年拿出的这条黑鱼个头挺大，倒是适合做火烧鱼，于是也就没什么所谓了。

将火烧鱼的前半部分弄好，放入炭火当中，刘大厨开始处理酱排。

不多时，刘大厨鼻子抽抽，仿佛闻到了很香的味道，他还没说话，一旁就有人奇道：“咦，好香啊！”

是很香！

而且是一股非常醒目的鱼香！