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第八十八章美食上（第3页）

香味十足，而且米粒爆满硕大，足足比平常的米粒要大了一倍多！

徐二叔小心的用勺子盛了一点，发现这米不但香味十足，而且粒粒分明，丝毫没有粘粘在一起，放进嘴里，只感觉口中瞬间充满甜香，米粒很有韧性而且嚼劲十足，还不费牙。

几乎没什么感觉的，一勺米饭就已经下肚了，徐二叔竟然觉得有种强烈的不满足的感觉！

要知道他之前已经吃过饭了，也就是不到一个小时的功夫，按说现在应该还饱着，但是这么单单一口米饭下肚，他觉得自己突然食欲大开！

正想再挖一勺，徐二叔突然反应过来，震惊的看向刘大厨。

后者苦笑点了点头。

如果说炒菜烧菜的味道是需要高超的烹饪手艺的话，那么这米饭实在是没有什么技术含量，这年头有电饭煲帮忙，又不需要大锅闷饭，不怕烧糊。

所以，徐二叔立刻就明白刘大厨神情古怪的原因了。

也就是说，眼前的这几盘菜，之所以如此诱人美味，并不代表刘大厨的手艺有多高，而是因为廖煌自己带来的这几样食材的原因！

眼前这米饭，就是铁证！

徐二叔震惊了，看向餐桌对面，跟慕筱筱你争我抢，毫不客气的廖煌。

他自己就是开饭店的，这些年九州各地也没少到处跑过，九州各地的美食更是没少吃。

虽然偶然也会遇到一些让他惊艳的菜肴，但是吃得多了，到最后也不过就是四个字——大同小异。

九州人讲究的是排场，是食材的珍惜昂贵，越珍稀的东西，只要味道差不多，追捧的人就越多。

久而久之下来，对于菜肴本身最重要的一点——味道，反而许多人已经没什么惊喜了。

哪怕是五星级酒店，许多人也不过就是吃个档次，吃个气派，真要说菜的味道好到什么程度，那也不见得……甚至一些路边小店当中，反而有些厨师有几手绝活，是大饭店里不能比的。

但是眼前这几盘菜，终于让徐二叔认识到，什么才是菜肴的本源。

不是什么名贵食材，不是什么海参鲍鱼，也不是能够把萝卜雕成花，在豆腐里面镶肉的各种技巧……

而是味道。

这样的美味，哪怕是普通的土豆炒肉丝，香菇配青菜，甚至是一碗米饭……

徐二叔相信，这盘菜要是放在他的饭店里面往外经销，只怕那些有钱人会打破脑袋也要前来疯抢的！

至于价格，那更不是什么问题！

可是，任何一种美味都有其秘诀。

但眼前这几盘菜的秘诀，竟然完全只是因为食材本身？

徐二叔凌乱了……

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