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第三十九章农忙假（第3页）

其实，真正正宗，当属这个时代的手工产品才行吧。

柴雨晴知道，这个时代想要吃上一碗粉条估计都是难上加难。

在乡下出宴席的九斗碗里，倒是有那么一碗甜酸味的粉条。

粉条难，凉豆腐简单。

万氏将削起来的那层粉用水搅匀，小火将锅里的水烧开，然后倒进淀粉不停的搅动，待到变色熟了就盛起来装在陶钵里，放在水缸里用冷水浸着。

傍晚的时候，万氏取出一小块切成条，然后用油煎了端上了桌。

“真好吃！”

柴雨林可不会客气，边喝边说。

“好吃就多吃一点，这东西又不好钱。”

万氏笑道：“不够我再去煎一碗。”

自制的凉豆腐，柴雨晴多年后都还能想起这道菜，只不过因为淀粉质量问题，也可能是手艺差的原因，她总是失败。

为此也相当的怀念。

乡下其实一直是不缺菜的。

一是自己种的，二就是用豆子换豆腐。

柴雨晴因为在外婆家长大，吃豆腐是吃得够呛。

同样是豆腐，这个占着一个凉字，而且不是豆制品，吃起来也没有胆水味道，所以对此情有独钟。

淀粉晒干了，柴满山也是拿去镇上卖。

实际上，柴家每出一次农作物能换作钱的，都无一幸免。

这也算是柴家第二种经济来源。

柴雨晴很郁闷，她明明知道很多挣钱的路子，却无从开始。

还是让自己这个家无穷的穷下去。

时间已到了八八年了，再翻就是八九年。

离改革开放有了十年之久，，小小的山村其实也在悄然发生变化。

比如，村里的人开始南下打工。

“公社组织的，招18岁以上30岁以下的女工，坐火车都要两天一夜呢。”

三五个姑娘聚在一起就在讨论这个事。

大姐原本是在村里的茶厂摘茶叶，一个月也能挣十多块钱，这时候听说那边招工人，而且，工资还不低的时候就心动了。