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第一千七百九十五章 隐形大白鲨（第3页）

以人为本，其次是质量！

以上两句话，就是‘王府火锅店’以后的经营方向。

没错，王府火锅店！

因为‘王府火锅店’已近在海城地域范围内，有了一定的知名度，那为何还要改换招牌呢？

这是‘邓雨’说服了李智！

对‘王府火锅店’，邓雨是有自己的感情，因为她花费几年的时间，才让它从小变大，从无到有，这个过程里付出了多少艰辛，恐怕也只有她自己才能体会。

服务质量，可以改善！

哪里不好，可以改哪里。

未必非要改名字，而‘王府火锅店’这个名字也并不难听！

新创建一个品牌，和沿用‘王府火锅店’的招牌，有什么区别吗？

最后，李智让邓雨成功的说服了！

放弃了狗屁双品牌战略，以后只经营一个火锅品牌‘王府’。

半个月之后，肖红姐带着人从山城回来了，火锅底料，蘸料，后厨团队，都带了回来。

这时候的王府火锅店，除了三家在营业的以外，还有四家已经差不多快要装修好的。

磨合一下，分店就可以营业！

肖红姐出任餐饮公司总经理，邓雨出任餐饮公司副总经理，然后各种体系慢慢磨合！

这段时间，李智也在狂崔周狂，李月汝她们，火锅连锁店已经有了模子，货源上可不能掉链子。

二十天之后，王府火锅店正式七店连庆，除了成功推出自己的线上app之外，增加线上会员充值活动。

所有充值会员，在王府火锅店任何一家分店都能使用消费！

除了火锅店这边，李智又开了十家，每日果鲜，专门找了一个经营团队来操神作书吧管理。

眼看着就要过年了，这段时间不管是火锅店，还是水果超市，都是旺季时期！

一系列活动，再加上‘王府火锅店’服务质量提高，几乎每天都到了爆满需要排队的状态。

“储备人才，过完年，现在省内开三十到五十家分店！”

李智把肖红姐和邓雨以及跟班苏长梅叫过来，一本正经的说道。

“一口气开这么多家？”

邓雨吃惊的望着李智。

反到是肖红姐要好些，因为她早就习惯了老板的做事风格和套路，知道老板想做什么，肯定都会提前布局，并且不怕‘事儿’大。

三十到五十家分店，一家店投资一百万，那也不是个小数目。

而钱这东西，对于老板来说，反而恰好不是最重要的，他不缺钱！

所以阻挡‘王府火锅店’扩张脚步的，不是钱，反而是人，每一家店必须要有老员工，以及一名合格的店长。

李智想了想，笑着说道：“也不见得一口气就开几十家店，陆陆续续的开也可以，但是开分店的速度不能停。

而且我们只做直营店，不加盟！”