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第226章 姐姐我知道错了（第1页）

乔洋拿起竹笋，试着剥开外边那层，可能是太嫩了，比较容易剥开。

“对对对，就是这样，里面的才是可以吃的。”

“那我们快剥开，今晚又可以吃好吃的咯。”

乔三迫不及待了，开始剥了起来。

三人就埋头苦干，一根又一根的竹笋瞬间被堆起来。

不过没买很多，有大有小，加起来两顿都不到。

乔三看着剥好的竹笋瞬间又苦着一张脸，“然后该怎么做啊？”

乔洋垂眸，他也不太确定，按道理来说要么直接拿来抄要么切开再拿来抄。

就在他们无从下手之际，乔念出现在了厨房门口，她边走边捶着自己的腰，看到他们那一刻，捶腰的那只手一顿，旋即不动声色的放下来。

她本来是想来厨房看看今晚吃的食材，却不想他们回来得这么快。

乔念一副没事人的样子走过去，好奇的看着他们三个人围起来的地方。

“你们在做什么。”

乔三苦着脸：“主子，这是我们刚刚从外边买回来的，叫什么竹笋，可是我们只会剥开皮，下一步就不会了。”

嚯，没想到京城还有竹笋这种东西，她当时在安定村也不见得有竹林，不然又是一道菜了。

“这个简单，我来教你们。”

乔念说着，然后去洗了个手撸起袖子，“竹笋这种东西要是不注意的话，吃起来会很苦的。”

她一边说着一边指导他们，“去除竹笋苦味最直接有效的方法就是将竹笋进行焯水，也就是将竹笋放在清水里煮不到二刻左右，然后将其拿出，过几次冷水直至变凉，最后将竹笋切片，再放进清水中泡一个时辰左右即可，当然有的竹笋是不会很苦的，可以不用进行浸泡也可以。”

“原来是这样啊。”