好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第十九章 香艳的晚餐（第2页）

小声的说：“你赶紧做饭吧，我想看看你做饭的手艺！”

叶风借坡下驴，赶紧往厨房里跑。

“好的，我今天早上去斯柳江卡采购了半车的食材，如果你想学做菜的话，我以后可以天天教你！”

安娜慵懒地道：

“你可教不会我，我就学不会做菜，我照着菜谱都能烧糊了！”

叶风哈哈一笑，“你这么聪明，没道理的！”

“哼，我只爱吃，不爱做！”

这话没错，安娜因为工作的关系，一直各国跑，所以世界各地的美食都有涉猎。

尤其对中餐和日料钟爱！

叶风来到厨房，从储物空间里拿出一个手机支架，在灶台上搭好。

而后从冰箱里拿出今天才放进去的胡萝卜，笋子，木耳还有一大块里脊肉。

他准备做鱼香肉丝，再拌个凉菜。

叶风对着手机屏幕道：

“安娜，你应该也哎吃川菜吧？”

安娜点了点头。

叶风继续道：

“我准备做两个正宗的川菜，你要是喜欢吃可要好好看好好学！”

他先洗了米，给电饭煲里蒸上米饭。

而后拿着里脊肉，用一把中式的片肉刀，边切给安娜解说：

“要先把这个里脊肉切成薄片，然后再切成丝！

这个要尽量切细一些，吃起来口感要好一些。”

“然后再放进清水里，看，像我这样，洗洗干净，然后控干水分。”

叶风三下五除二把一块里脊肉切成丝，清洗完毕。

“这个简单，我切肉的本事可厉害了，就是不会炒！”

“下一步是重点，要用盐，料酒，胡椒粉，酱油和鸡蛋清，把肉丝腌一下。”

“接下来开始准备辅料，把木耳，莴笋，胡萝卜切成丝，大蒜生姜切成碎末。”

“鱼香肉丝的灵魂在于料汁，你要看好了！”

安娜对着手机眼睛挣得圆滚滚，十分可爱。

叶风拿出一个碗，往碗里依次放入，盐，味精，白糖，料酒，生抽，陈醋，还有干淀粉，然后一起搅匀。

他边放还给安娜说放多少多少。

安娜听了一会儿，很明显晕了。

“好难记啊！

我果然不适合做菜！”

叶风哈哈笑道：