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“于是他府上的厨子就想出来这道菜,大官吃了之后胃口大开啊,心情也就好了,厨子一想既然东北虎爱吃,那就叫老虎菜吧,这才慢慢流传出来!”
林志生说着,自己也夹了一大筷子。
入口清脆鲜辣,瞬间打开了味蕾,口水肆溢!
这菜做饭很简单,意外的好吃。
好像,他们三种食材就是天生适合在一起的,只不过被人意外发现了而已。
丫丫最喜欢听故事了。
一听到这老虎菜还有这么有意思的来历,顿时激动的一双眼睛瞪得大大的。
“哦~原来是这样啊!”
“爸爸知道的好多!”
说着,更是急不可耐的又夹了一点点辣椒。
就着馒头吃,开胃又爽口。
虽然有点辣,而且越吃越辣,但越辣越想吃!
很上头!
这时候,郭建军却是嘿嘿一笑,伸手掰开一整个大白面馒头。
“丫丫,这老虎菜啊,哪有一口一口吃的!”
“来,老叔教你怎么吃过瘾。”
“顺便啊,再给你讲个老虎菜的来由,和虎娘们有关系!”
说着,只见他把一半馒头从中间破开一条口子,不停的用手指向着两边压实。
很快半个馒头就变成了半个口袋!
外面是光滑的馒头皮,里面是被压实了的软绵绵馒头心儿。
郭建军拿起筷子,一下下给馒头口袋里塞上老虎菜。
还不忘给丫丫讲故事。
“这以前啊,有个女的啊不会做饭,也不会做家务,嫁到婆婆家呢,是什么也不干。”
“时间一长,这家的老婆婆就不愿意了,告诉儿媳妇,你今天必须给我做一道菜,我要看看你的手艺。”
“儿媳妇没办法,就只能把咱们看到的这些辣椒、大葱、香菜,还有黄瓜什么的一起胡乱切成段,放上调料拌一拌。”
“她婆婆一看,就笑话她,你真是个虎娘们,做的这个菜就叫老虎菜吧!”
故事讲完,馒头口袋里也塞上了满满一层的老虎菜。
郭建军不由自主的咽了一口唾沫,冲着丫丫显摆。
“看到没大侄女,老虎菜你要这么吃才香呢!”
说完,直接一口咬掉了三分之一个馒头口袋,嘴里嘎吱嘎吱的嚼着老虎菜,那叫一个香!
酱油调料和青椒里面渗出来的汁水,直接浸透到了被压实的馒头里。
吃起来,更有一番滋味!
这种粗糙的吃法,虽然看起来有些不雅观,但那叫一个真香啊!
丫丫还是头一次见到如此豪迈的吃法。
黑葡萄一样水灵灵的大眼睛里,满是震惊和好奇。
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