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以前在老家也种过,每到冬天都会种上几颗用来做酸菜,也可以新鲜吃,她觉得味道还不错,突然想起点什么,侧头问徐奶奶:“徐奶奶,您是不是将这菜洗好切了,直接上锅炒的?”
“是啊,跟炒大白菜一样。
这菜还特别费油,炒出来也不好吃,纯粹浪费油。”
黎璃笑了,给她解释:“徐奶奶,这菜很少新鲜炒着吃的,倒是常用来做酸菜,您在菜市场里买的酸菜就是这菜做的。”
“哦,酸菜是这个菜做的啊。”
徐奶奶还是初次知道这事,他们家经常买酸菜炖豆腐,向她请教:“那这个菜怎么做酸菜啊?”
“您等下啊,我去拿本书来给您看。”
黎璃跑到厨房里拿了她那本食谱来,上面有制作酸菜的详细步骤,她之前还跟着学过,自家做了一小坛子酸菜,用来煮酸菜鱼,味道还挺不错的。
“哎呦,这本书好啊。
小璃,这书在哪里买的,帮徐奶奶也买一本,我现在退休没事干,最喜欢在家里捣腾各种吃的了。”
徐奶奶戴着老花眼镜,看得津津有味。
黎家的饭菜基本上是郑慧玲做,她对这食谱也很感兴趣,笑着道:“小璃,给奶奶也买一本。
有这么厚一本食谱在,日后照着做,家里天天换不同口味的菜吃,总不会吃腻了。”
“行,我回头买好给您二老送过去。”
这外边书店里可没得买,黎璃得从666那兑换过来。
两位老人家找到了共同的爱好,黎老爷子则看电视新闻,黎昊阳和妹妹则立即去厨房准备晚饭了。
“梅干菜扣肉,腊排骨,腊肠,香菇炖鸡,子姜炒鸭,芋头排骨,剁椒鱼头,卤蹄髈,麻辣卤香干,小炒牛肉,再加个芥菜。”
徐靖韵拿着碗柜上的菜单念着,这是黎璃提前写好的,念完后表情夸张的看着他们兄妹两,“你们家吃得可真奢华啊。”
“你们明天就得走了,做顿好的给你们吃。”
家里平时可没这么豪气的,这是给他们践行准备的大餐。
徐靖韵笑着:“那我今天也跟着有口福了。”
“听说徐姐姐的菜做得很好,下回若有机会,我得去你家蹭顿饭,尝尝你的手艺。”
“没问题。
你和陆少谦暑假结婚,我会回来参加婚礼,到时你们抽空来徐家玩,让你也尝尝我的手艺。”
徐靖韵爽朗答应着。
“好,先谢谢徐姐姐了。”
需要蒸和炖的菜早已经上锅了,兄妹两只要准备些炒的菜了,分工合作,很快厨房里飘出了香味来。
陆少谦半个小时后回来了,他在陆家吃了中饭,后来又去了趟侯家,长辈们都喜欢和晚辈聊天,跟他聊了好几个小时才放人。
他停好单车直接来黎家了,和长辈们礼貌聊了几句,这才来厨房报告一件大事:“璃儿,我刚称了下体重,回来后长了七斤,都是你的功劳。”
“哈哈,我的目标是五斤,你超额完成了。”
黎璃乐呵大笑了起来。
黎昊阳将手里的刀放下,笑着道:“在哪里称的,我也去称下。”
“街对面的供销社门口有称,你去吧。”
陆少谦刚刚路过看到了,特意停车去称了下。
“行,你帮小璃打下手,我去称下。”
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