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后世国内对于花生的起源,共有两种解释,一种说法是花生起源于美洲,本土原先并没与花生,是在大航海时代传入中国;另一种说法,则是本土起源说,指的是中国本土就有花生存在,而且还拿出了不少证据。
这种被称为千岁子的东西,就是本土起源说里,关于类似于花生的一种植物的描述,而且《南方草木状》成书于晋,那时候根本不可能有花生漂洋过海而来。
当然对于花生本土起源说,证据自然不会只有那么一段描述,还有考古学家在古墓中发现了花生化石和种子。
虽然之后有人说那化石只是一件陶器,种子也经过几千年无法辨认,但对于花生的起源一直众说纷纭。
前世苏瑾对于这种事情一向不太在意,花生不管起源于哪里,关自己什么是?只要自己有花生米可以吃就行。
但前世不在意,不代表今生不在意啊,作为霸占全国人民餐桌的下酒菜——花生米,他现在别提有多想念了。
作为公认的下酒菜,花生米的地位是无可撼动的。
谦虚一点来说,不管在哪里,下酒菜前三位里面,必定有花生米!
这才是一道全民皆爱的美食,哪怕是鲁迅老爷子钟爱的茴香豆,也不及花生的地位。
就像爱吃茴香豆的老爷子说的那样,高端的食材只需经过简单的烹饪,这点用在花生米身上正好合适。
高温油炸后,只需撒上些许细盐,待其凉透,就是一道美味佳肴。
就像前几天,佛印和尚和凌霄老道喝酒喝到神志不清,就是因为没有花生米,但凡来一盘花生米,他们也不可能喝成那样。
想到这里,苏瑾连湖心亭中的鲜鱼都顾不上了,连忙蹲下看着妞妞。
“妞妞,你请哥哥吃千岁子,等会哥哥请你们吃鱼怎么样?”
“真的吗?”
妞妞的眼睛忽然明亮了起来,不敢置信道:“哥哥要请妞妞吃鱼了吗?妞妞可以吃到肉了吗?”
这话听的苏瑾心里一揪,几个月前,一个小姑娘带着类似的表情,说了一句类似的话:“这可是肉呢!”
见苏瑾没有答话,妞妞又低下了头,道:“还是不要了,肉好贵的呢,妞妞的千岁子根本换不到肉,别人都说千岁子不能吃呢,而且大哥哥已经给妞妞送回家几条鱼了。”
“谁说的?可是大哥哥喜欢吃千岁子啊,妞妞可以带我去拿吗?”
“真的吗?咱们这就回家去拿!”
妞妞狠狠地点了点头,笑容自脸上绽开,想要拉住大哥哥一起走,可是看到自己手上有些脏,再看看大哥哥漂亮的衣服,那只手又缩了回去。
苏瑾却不在意这个,小姑娘只是之前割芦苇的时候,手上粘到了一些泥点而已,牵着小姑娘的手就准备离开。
苏剑连忙跟上,妞妞的母亲也有些不知所措的跟在后面。
湖心亭中的两位老者,含笑看着这一幕,也不介意被冷落,对他们来讲这只是偶遇,双方都未报上姓名,也算不上慢待。
佛印和尚则是好奇的看着他们离开的方向,他之前听到了小姑娘说千岁子,虽不知是何物,但看苏瑾的表情,那定是一道美食,不由得暗暗期待了起来。
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