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第0047章老重庆火锅店(第2页)

。

。”

陈霖面色如常,内心不停马拉个币的。

这小老头还是一如既往的贼。

牛羊三宝,海鲜拼盘,确实是这店里的招牌,但是价格同样不便宜。

三十几号正在长身体的男生嗷嗷待哺,一桌不上个三四份,那吃得饱?

罗远茂最喜欢爱充大头的生瓜蛋子,因为这种人为了面子基本上都是老板说啥他们就让上啥。

牛羊三宝,其实就是肥牛卷、牛肚、牛百叶,肥羊卷、羊杂。

海鲜拼盘,其实就是虾、蟹、鱼片、青蛤、海虹、扇贝。

不懂行的,咋一看觉得还不错。

懂行的才知道这些东西那可是暴利啊。

基本上都是冷冻货,去冻库整箱批发更便宜,拿回来后处理一下,混合一些低价的新鲜贝类就上桌当招牌菜了。

罗远茂靠着三寸不烂之舌和牛逼的摆盘技术,愣是开了好几家分店,生意蒸蒸日上。

当然了,一方面,他家的火锅汤底味道确实还行,另一方面是大学生们社会阅历太低,容易上当受骗。

陈霖没有顺着罗远茂的意思,伸手拿过菜单:“老板介绍得够详细的,情况我基本了解了。”

罗远茂胸有成竹的笑了笑,以他的经验来看,这个生瓜蛋子十有**会顺着他的套路点菜,牛羊三宝,海鲜拼盘一桌来个两份是基本操作:“那你看看菜怎么上!”

陈霖拿起菜单快速翻阅道:“牛羊三宝和海鲜拼盘。

。

就先不上了。”

“牛肉丸,要手打的。”

“牛百叶,虾滑,牛舌,墨鱼滑。

。

。

。

。

。”

“你按照我刚刚点的,每桌各来一份。”

陈霖洋洋洒洒点了近二十样东西,荤素搭配恰当,关键是单点的都是硬菜。

比如手打牛肉丸,可比那冰冻肥牛卷要强多了。

额!

罗远茂洋溢的笑脸渐渐凝固。

陈霖居然没点他推荐的招牌菜,而是单点了一大堆利润不怎么高的菜品。

这让套路满满的小老头多少有些不适应。

一时间居然产生了奇怪的念头:这小子莫非是同行?

认认真真仔仔细细打量了下,笑容清澈,嫩脸生手的陈霖怎么看都像是个刚上大学的新生。

罗远茂这才将脑中冒出的光怪陆离想法抛到脑后。

也许是这小子的家里刚好有开火锅店的。

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