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第0048章就是不要招牌菜（第2页）

谭术春中肯评价道：“味道还行，牛油味挺重的。”

其他几个会吃辣的也按耐不住舀了一勺尝了尝，评价褒贬不一，不过最多也只是说不错，并没有惊艳之词，这就说明老重庆火锅店的汤底味道顶多只是中上。

其余不会吃辣的，也都先后尝了尝三鲜的锅底，陈霖浅尝辄止的尝了一口，就放下了碗筷，心里安心了不少。

论味道，系统奖励的火锅汤底足以吊打老重庆火锅店的汤底。

接下来就看看菜品了。

火锅店的菜品都是提前准备好的，所以上菜很快。

没过多久，几个孔武有力的男服务员端着大盘小盘的菜品鱼贯而入，不一会时间桌上便放满了菜品，啤酒也上来了。

陈霖招手道：“酒菜上齐了，大家开整吧！”

“好咧！”

众人按照喜好合口味依次往锅中放入菜品，吃火锅嘛，吃的就是随心所欲，想吃什么就涮什么。

陈霖把每样菜品都尝了一遍，这标榜手打的牛肉丸其实也是机打的，而且加了不少的淀粉和添加剂，虾滑也只是一般，虾仁的含量并不高，其余的菜品也都是中规中矩，比特色拼盘好，但也没好到哪里去。

陈霖就纳闷了，就这样的汤底和菜品，老重庆火锅店的生意也能做得上去？

其实不是大家的要求太低了，而是陈霖自己的标准太高了。

现在市面上的火锅店，基本上都是这么个运营模式，而且火锅店也是有淡旺季的，冬天的时候生意火爆到需要排队叫号，夏天的时候门可罗雀，所以在菜品价格上难免要贵一些。

有点良心的会用好点的东西，没良心那就是啥便宜用什么。

口水油的问题当然也是存在的。

陈霖琢磨着，自己要开的火锅店决不能走这些老路，一定要做出特色来，这样才能做得长远。

就老重庆火锅店这样的店，顶多在大学城骗骗学生，到市区去你看看有几个人会上当。

所以为什么说学生的钱最好赚。

但凡在大学城开店的，只要味道还过得去，基本上生意都不错。

涮肉搭配冰凉可口的啤酒是绝配，几杯酒下肚后，众人齐齐露出舒坦的表情。

张龙端着酒杯来到陈霖身边，用手捅了捅陈霖，低声嘀咕道：“看到那两个国字脸的家伙没？他两是东北来的，昨晚被我一阵胖揍，你说这梁咋解？”

陈霖瞅了瞅道：“你这二货下手挺重的啊，他们脸上的淤青都还没消。”

张龙撇了撇嘴道：“是他们战斗力太渣了，我才使了一半劲，他们就趴下了。”

“别一脸的不屑，正常人谁打得过你。”

张龙这货撸铁不是白撸的，只要不是遇到练家子，寻常三五个人还真不是他对手。

两个东北舍友空有魁梧的身板，奈何也是徒有虚表的花架子，又是在醉酒的状态下，所以很羞耻的被张龙一拳撂倒在地上。

两人都是要脸的，昨晚喝酒前吹嘘自己在东北那旮沓有多牛逼有多豪横，什么拳打二流子，脚踢刀疤男，横扫学校方圆十里无敌手。

结果跟张龙一照面不到一个回合就被华丽丽的放倒在地上，你说他们的脸往哪搁？

所以到现在也没和张龙说话，要不是谭术春出面邀请，他们两是绝对不会来的。