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“开局一个厨神系统(.shg.tw)”
!
豆腐泡好后,龙百万把豆腐取出,正要将泡豆腐的水倒掉,被卓小凡制止了。
“龙大哥,这豆腐水可是好东西,你把它喝了吧!”
卓小凡一副心疼的样子,要不是这些东西对他没用,他都想要自己喝。
龙百万一愣,又见卓小凡不像是开玩笑的。
他将那碗泡豆腐的水端起,浅尝了一小口。
然后,龙百万在刘诗雅震惊的眼神中,将一碗水全都喝完了。
“怎么样?”
卓小凡笑着问道。
龙百万不住的点头,甚至还想再泡一碗。
那豆腐水入口后,非但没有豆腥味,反而有股淡淡的甜味。
同时,一股暖流融入龙百万的四肢,让他觉得浑身都很舒畅。
而另一边,卓小凡将白山猪肉剁成肉碎。
葱姜蒜切碎后,放入肉碎中。
加入适量生抽、玉米淀粉、鸡粉,用筷子搅拌均匀后放置到一旁腌制。
再取过白洛豆腐,装入在盘中。
用刀在豆腐的表面横竖开口,但不切断。
最后,将腌制好的碎肉平铺到豆腐上,上锅用大火蒸十分钟。
豆腐蒸好后,用汤勺将盘子中蒸出来的汤盛出。
起锅烧油,加生抽、白砂糖、蒸豆腐汤。
待烧开后,将汤汁淋在蒸好的豆腐上。
一道老少皆宜,鲜美无比的肉沫蒸豆腐就做好了。
顿时,一股淡淡的清香弥漫在厨房中。
卓小凡闻到这股香味,都忍不住咽了一口口水。
至于龙百万,若不是因为这道菜是为刘振做的,他估计早就冲上来品尝了。
“龙大哥,快端给老爷子试试吧!”
卓小凡对龙百万说道。
龙百万强忍着试吃一口的冲动,盖上盖子,他亲自将这盘豆腐端起,急忙给刘振送去。
刘振的房间中,龙百万轻声喊道,
“刘叔,我来看你了。”
刘振艰难的睁开了眼睛,看到是龙百万,声音沙哑的说道,
“原来是小龙来了。”
龙小凡将菜放在一旁,扶着刘振坐好后,说道,
“刘叔,我找人给您做了道菜,您快尝尝吧!”
“小龙啊,你就不要去费那些心思了,刘叔我什么都不想吃。”
刘振闭上眼睛,摇头说道。
龙百万急忙将盖子揭开,那股清香顿时就在房间中弥漫了开来。
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