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第五十二章 入住三点水 杜家堡子夫（第3页）

“是？”

“子夫是真男人。”

就这样，李太玄看着那屁大点的孩子迈着方步出去，临门一脚跨得是小心翼翼。

他望着那成熟得让人心疼的背影，实在是没忍住，笑着喊道——

“子夫，你好帅啊！”

李太玄刚喊完就挨了一记暴栗，洪洋打的。

“快到厨房帮忙啊，花痴。”

“来啦，说过多少次了，不要打我的头。”

李太玄揉揉脑袋嘟囔着跟上，回头看那韵语纷飞招待着满堂的人，不禁心头一热。

难怪掌柜的整天都在念叨着旺季，不眠不休准备菜单，昨天晚上更是兴奋地一夜没睡。

所谓开门迎客，就是这种感觉吧。

一想到自己和师傅的青青堂，少年的心跳加快了。

李太玄翘起嘴角，看着那抖抖手又抖抖脚、准备开工的洪洋，心想着有机会一定请他去小竹林坐坐。

“李太玄，准备好蒸锅，先弄五块大排再弄五只豆豉鸭。”

“知道。”

洪洋做好安排，洗干净手拿来墩子和菜刀，放上汆好的白肉细致片开。

放进瓷盆里，再切入水灵的黄瓜，浇酱油醋加蒜汁。

待清香味泛起时，淋半勺炼好静置一夜的辣椒，撒上葱姜丝。

第一道菜，凉拌白肉。

火正旺时，倒入香油等它热，放大葱三节再滑入割好的鱼。

直至起诉后加糖加醋，于浓郁饱满的汤汁中轻轻晃动，上色入味完成后装盘撒上香叶碎。

第二道菜，脆皮鱼。

把青笋和萝卜切丁，剥了烤好的花生，捶打鸡胸再用芝麻油揉软了切块备用。

冷锅热油先落肉，再放蔬菜配料，放少许盐和胡椒爆炒出鲜香味。

第三道菜，宫保鸡丁。

这时蒸笼里的大排和鸭火候刚刚好，取出后剁了入盘，等锅里的味道散尽再放入二十盅南瓜蒸肉造第二轮。

洪洋带着李太玄有条不紊地准备学生们入住“三点水”

的第一顿晚饭，万事俱备后夕阳正好落进窗，映照出一缕一缕的香。

看着满台子的酸甜苦咸鲜，掌柜的擦擦手，满意地笑笑念出韵语。

“自传菜。”

只听得瓷器轻颤，托着色香味俱全的珍馐浮起，一盘一盘飘出厨房。

大堂的正上方悬挂着一盏巨大的青鲤荷花灯，把客栈上下两层照得透亮，四面灯树招展又有烛光洒落在铜盘上。

光影交错之间，美食流入学生们的桌边，引惊叫连连。

洪洋扶住楼梯看，笑意更浓了。

“你也去吧。”