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荷花坐在榻边轻轻给齐锦棠揉着太阳穴,见他很快就睡熟了,忙摆摆手,示意端着水盆进屋的苗儿放轻声音,结果拧得半干的帕子,给齐锦棠擦了脸和手,扯了条丝被给他盖好,也没舍得叫他起来,叫人在屋里加了炭笼,两个人便在外屋的榻上凑合了一夜。
立春这日早晨,荷花刚起身儿理好衣裳头发,马勇家的就进来请示道:&ldo;奶奶,北边儿立春的时候吃食有啥讲究?还是按着当地的习惯来?&rdo;
&ldo;说说看当地都有什么讲究?&rdo;荷花一边往手上擦护手的脂膏一边问。
&ldo;要不叫刘婆子进来给奶奶说说?&rdo;马勇家的搓搓手道,&ldo;奴婢知道得没有她那么清楚。
&rdo;见到荷花点头,忙招呼在门口候着的刘婆子进来。
&ldo;回奶奶的话,咱们这儿,立春当日要做春盘春饼送给亲友咬春,春盘里一般都放葱姜、萝卜、时令的水果还有饼饵,讲究一些的还要放各色的炒菜,熏肉、酱肉之类。
春饼就是自家烙的薄饼,吃得时候抹上甜面酱,按照自己的口味夹上各色的菜式放在饼里,然后紧紧地卷起来吃。
另外各家也都会炸春卷儿,亲朋邻里之间也会互相送些讨个吉利。
&rdo;
&ldo;那就照着当地的讲究准备,既然亲戚邻里之间还要互相送,咱们总不好只收不送不是?&rdo;荷花吩咐按照最好的材料准备春盘和春饼,要给衙门里的官员家里送去,虽说人家未必会吃别人送的,但是面子上的事儿不能不做。
再按照正常的准备一些送给邻居和县衙里的差役,大家讨个热闹。
这边吩咐完了,齐锦棠也起身儿了,荷花吩咐人摆了早饭,两个人简单地吃过之后,帮他穿戴上朝服,理好顶戴,送他出了内宅的门,这才回来招呼几个丫头道:&ldo;爷说今日外头热闹,已经打发人在县衙对面给咱们订了个酒楼的雅间儿,让我带你们去看热闹。
&rdo;
几个丫头闻言全都欢腾起来,连声说还是爷和奶奶知道心疼下人,各种好话儿说得跟不要钱似的,赶紧都跑回去换上自己喜欢的衣裳。
荷花让苗儿去请表叔一家同去,谁知道表叔和表婶儿说后面零活儿那边忙着走不开,而且他们也都是见过迎春的仪式,只不过自家不是种地的农户,自然也就没什么重视。
荷花见状便也不再勉强,只领着苗儿、小真和白芷三个人出了门。
主仆四人刚在雅间儿坐定,就听见外面的喧哗声渐渐小了下来,荷花透过雅间儿的竹帘子朝外看去,县衙的仪门大开,大堂前设了一条香案,上面摆着香烛、猪羊、白酒等祭品。
县里的百姓打着彩旗、敲着锣鼓、吹起唢呐都围在大堂外面,齐锦棠面北跪下,作三献酒状。
赞礼官诵读完祝词后,马县丞等其他官员手拿彩杖,肃立在春牛两旁,只听赞礼官高唱:&ldo;长官击鼓&rdo;
齐锦棠起身用力击鼓三下。
赞礼官接着又唱道:&ldo;鞭春&rdo;
众官员绕牛走了三圈,摆出牵着春牛耕地的样子,齐锦棠从赞礼官手中接过鞭子,朝春牛的身上鞭打下去。
赞礼官高声唱到:&ldo;一打风调雨顺、二打国泰民安、三打五谷丰登……&rdo;
最后一鞭用了很大的力气,泥塑的春牛应声而破,牛肚子里事先填满的五谷杂粮、干果枣子等散落一地,官差和百姓们都上前欢呼抢食,都盼着能借此讨到五谷丰登,吉年有余的好兆头。
几个衙役上前用捡起一些春牛的碎片,用彩纸包好,这是准备要送去县里各户官员和有头面的人家以示吉祥。
随后早就排练好的优人,戏子等人都早就装扮好,坐在扎好的花车上,扮演成各色人物,有昭君出塞、学士登瀛、张仙打弹、西施采莲各式各样,随着花车的行进变换造型,还有些花车会沿途抛洒麻子、米、豆子之类,许多孩童都跟着花车一路争抢捡拾,还大声嚷着:&ldo;春来了,谷满仓。
春来了,田兴旺。
&rdo;花车的后面还跟着鼓乐班子,吹打得都是喜庆欢快的调子,整个街上都弥漫着一股欢腾的气氛。
荷花只关注地看了前面齐锦棠住持的仪式,到后面开始表演就没什么兴趣了,不过见白芷和小真看得开心,自个儿就坐在一旁喝茶吃了些果子。
等花车队伍都已经走远得差不多看不见了,才对那两个眼巴巴地往外瞅着的丫头说:&ldo;别探身看了,再探身就要掉到楼下去了。
&rdo;
白芷被荷花说的俏脸一红,赶紧站直了身子挪到荷花身后去了,小真调皮地吐吐舌头:&ldo;奶奶就会取笑奴婢,奴婢头一次瞧见这样的,多看几眼嘛&rdo;
&ldo;爷说花车要绕城一圈儿呢,要不你追在后头再看会儿去?&rdo;荷花笑着打趣道。
&ldo;奴婢哪里追得上花车啊……&rdo;小真缩了缩脖子道,&ldo;奴婢还想回家跟刘嫂子学怎么做春卷儿呢&rdo;
&ldo;那咱们回去看看,咱们北方立春时候也咬春,不过咱们立春的时候可没有南方这边这么多菜。
&rdo;荷花起身儿叫伙计结账。
小真一说起做饭就来了精神,掰着手指道:&ldo;奴婢出来前特意去厨下看了一眼,刘嫂子今个儿准备了好多菜,有豆芽、韭菜、香蕈、洋芋、反正好多呢。
&rdo;
荷花见外面人多,便戴上帷帽才起身儿出门,转弯准备下楼的时候被跑上来的一个人撞了个正着,苗儿赶紧伸手扶住荷花,小真叉腰泼辣地道:&ldo;这么窄的楼梯你跑什么跑啊?若是把我们夫人撞伤了你赔得起吗?&rdo;
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