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陈壮半信半疑,随手点了一道党参炖乌骨鸡,药膳养生蛋,打算尝尝味。
不一会儿,热腾腾的菜肴就端了上来,诱人的菜香中,混和着一丝淡淡的药味,闻起来让人精神一振,特别解腻。
陈壮迫不及待的尝了几口,这里的药膳味道确实不错,不过要说到药性,在他看来还是差点。
他吃了一个药膳养生蛋,对黄诗音说道:“我打算开个药膳饭店,你觉得怎么样。”
黄诗音正在喝汤,闻言放下筷子,想了想说道:“你以前不也提过吗,你看这家店的生意,我觉得有可行性,既能吃饭又是养生,你赶紧开起来。”
现在店里已经到了饭店,小铺面里的八张圆桌都坐满了人,外面还有两三桌等位的客人。
陈壮看了一眼,心里打定主意。
虽说药膳是冷门,但只要打出特色,把药性和味道加强,就一定会有人来。
只是现在他虽然有想法,但是合适的门面却不好找,金阳市人多的地段就那么几条街,且不说租金动辄上百万,而且就算抱着钱,也不一定能租到适合开饭店的门面,只能先等等再看了。
吃完晚饭,陈壮又骑摩托车搭黄诗音回店铺,骑了自己的摩托车,把她送回酒店,然后去一个中药铺买了一些药材。
就算门面没有租到,他打算先把能增加食物鲜味的“提鲜散”
做出来再说。
陈壮没有回别墅,而是直接带着药材来到野味馆,一到店里,他就带着药材直奔后院,开始研究起药粉来。
店里还有两桌客人没走,沈梦正在柜台后面盘帐,她没想到陈壮过来了,立刻体贴的上来问道:“吃饭没,要不我叫厨房弄几个菜?”
“吃过了。”
陈壮抱了她一下,然后又继续低头忙活。
沈梦看见他在鼓捣药粉,好奇的问:“这些是什么?”
陈壮一边研磨药粉,一边笑着卖了个关子:“到时候你就知道了。”
见他故意卖关子,沈梦娇嗔的瞪他一眼,也不再多问,又低头盘帐。
陈壮按着“提鲜散”
的方子,把十几种中药材粉末按比例和在一起,忙活了半个多小时,终于弄完一瓶。
大功告成,陈壮擦了一把头上的汗,琢磨着把这药粉拿到厨房去试试。
就在这时,一个服务员匆匆忙忙跑过来,对沈梦说道:“沈老板,9号桌的客人说铁锅鸡的味儿不对!”
沈梦抬起头,想了想说:“我去看看。”
野味馆开了这么久,几乎还没发生过客人退菜的事,陈壮也跟了上去,想看究竟是什么情况。
餐厅就在前面,陈壮走进大门,就看见一个中年男客人正在拍桌子。
“……把你们经理叫过来,这道菜算什么铁锅鸡?糊弄我们不懂是不是?你们怎么做生意的,信不信我去工商投诉你们!”
陈壮眉头一皱,赶紧走上去,说道:“你好,我是这家野味馆的老板,请问这菜有什么不对吗?”
“你?”
中年男客人上下打量了一眼陈壮,有恃无恐的说:“你们这家店,就是黑店!
做的铁锅鸡根本就不是那个味,还卖两百多块钱一锅,欺负外地人好糊弄?”
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