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第一位客人走了之后,接下来的客人们大部分的说法都是和第一位客人差不多。
况云给他们的感觉是足够当这个主厨了,料理的价格也十分合理,甚至于他们觉得都赚了一些,这样便宜又好吃的店铺可不好找。
至于小惠,就差了一点,因为她更加吸引人的是她手中的那根钢棍。
时间一晃,中午过去了,客人也走的差不多了,餐厅主要忙碌的时候还是在晚上,毕竟晚上有空闲时间的人更多一些,忙碌了一整天的人,也就是在晚上才有休息的时间。
所以晚上会异常的忙碌,晚上来的客人里面很大一部分是回头客,早上的时候很多人点了小惠负责的料理,导致小惠的销量方面一度超越了况云很多。
但是到了晚上,这一部分回头客大部分都是冲着况云来的。
在他们看来,最后要吃,那自然是好吃的,至于小惠,有其他新的客人比较好奇之下点了单,他们自然也就不用再点了。
于是乎晚上的时候,被掰回来了不少,但是等到今天结束的时候,依旧是小惠的销量更高一些,这也让小惠有些晕晕乎乎的,觉得很不可思议。
对此,况云没有多说什么,他知道小惠不会自傲,所以并不需要他多提醒什么。
第二天结束之后,销量被况云反超了,而且反超的还不少,这一度也让小惠有些沮丧。
之后第三天,第四天也依旧是如此,小惠就开始怀疑自己到底是不是真的不行了。
“小惠,你有做关于这几天的总结吗?”
看着差不多了,况云问出了自己的问题。
“有的,老师,不过客人们大部分都是冲着我手中这根钢棍来的,点单的人越来越多都是往老师你那边靠拢了!”
小惠有些沮丧,她觉得按照这样的趋势下去,她最后根本不可能完成这一场特训。
“是吗?看样子你还是没有看到最关键的东西啊,这几天我找人一直关注客人们的评价,并且将其归总了一下,你自己看看吧!”
况云将这几天的评价归总交给了小惠,这也是他故意为之,而小惠看到上面的评价归总之后,也是有些愕然。
上面归总的数据,都是这几天的销售情况,首先点单方面,小惠看了数据之后发现,除了第一天她的单数在百分之六十三,况云的在百分之三十七之外。
之后每一天她这边的点单比例一直都在减少。
第二天她只剩下百分之四十三,第三天只剩下了百分之三十五,第四天也就是今天结束的时候,这个比例一度降低到了百分之三十一。
越来越低,而况云那边是越来越高,但是当看到评价的时候,小惠就愣住了。
评价方面,第一天给出的评价里面,冲着她那花里胡哨的烹饪手段来的人,几乎达到百分之九十。
第二天这个比例缩减到了百分之八十五,第三天再度缩减,一直到第四天已经缩减到了百分之七十一,相对的,对她制作的料理的好评率一直都在上升。
等看到最后,小惠发现,原来自己点单的数量实在不断增多的,但是因为客人的数量也在变化,导致她觉得点单的数量在不断减少。
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