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第84章 冬荫功汤（第1页）

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“直播山林美食生活（.shg.tw）”

！

丁凡乐的合不拢嘴，可直播间内观众们则是表示不理解。

他手里攥着一小把呈圆柱形，尾部稍侧偏，鱼头扁平，吻尖短，眼睛大，鱼身无鳞，洁白如银的小鱼。

就像是某种没有长大的鱼苗一样。

虽然丁凡这手上足有好十多条，但看起来还没有一只斑节虾多……

“各位观众们，就是它！

小银鱼！

它可好得很啊！

绝对适合做冬荫功汤！”

丁凡攥着这把小银鱼，手舞足蹈的像个原始人。

直播间内的观众们纷纷表示，主播肯定是疯了。

“小银鱼而已，搭配太岁？”

“真是暴殄天物啊！

肉灵芝竟然让主播活活糟蹋了，不吃卖给我也成啊！”

“就是啊！

何必呢？不会做冬荫汤还胡乱兑料，这玩意儿能行么？”

所有观众似乎都不太相信。

正宗的冬荫汤是用斑节虾或者是蛤蜊搭配上入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等多种食材做成的。

虽然丁凡手里有一大块的肉灵芝，但是材料不对，又怎么能做得出来冬荫汤呢？

丁凡小跑回了营地，看到大黄还没回来，他便开始直接直播制作这道汤。

太岁肉灵芝是不错，但是也不可多食用。

丁凡选了一些碎渣，将另一块体型较大的放在水缸里泡着。

紧接着，他开始制作冬荫功汤。

见他直接将小银鱼处理干净，虽然鱼小，但该去内脏也得去。

处理完鱼之后，丁凡又用他现有的材料来代替没有的。

斑节虾和蛤蜊就用小银鱼代替了，鱼露没有就不用，草菇虽然没有，但周围有不少的野生菌类，还有丁凡屯的野生竹笋菌，至于椰汁，丁凡则是选择用之前熬制的极品豆奶去代替。

传统冬荫汤是一道酸辣口味的，但丁凡不喜重口味，就将它酸的部分去除了，辣也尽量少放了许多。

看他兑汤这一步，许多观众基本上就已经得出了“结论”

。

“主播根本不会做冬荫功汤，石锤了！”

“没错，人家冬荫功汤讲究的是个酸鲜开胃，色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足，主播把该放的料一点儿都没放对，不该放的倒是放了不少！”

“看见没有，来专家了，主播被揭穿了吧？”

“就是可怜了那些太岁肉啊！