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第40章 忘事儿了（第2页）

“丫头，我买了猪肚回来。”

孙氏提着猪肚，喜滋滋道。

“真的吗？”

乔秀莲之前做过一个猪肚鸡，味道很好。

特别是汤汁，是很鲜美的。

口味偏淡的孙氏很喜欢。

“嗯，要做猪肚鸡吗？”

孙氏问。

“做，当然是要做的。”

乔秀莲点头。

“那只好再杀一只鸡了。”

乔二郎听女儿说等会儿要做白切鸡来着，要做猪肚鸡，只能再杀一只。

“我来吧。”

路修远将活儿揽了过去。

“我帮你。”

乔秀莲过去帮忙了。

经过刚才乔秀莲的话，他们也算是知道了，她是打算做烧卤这一块。

猪肉的话，看来是要早点去买，这样回来做成扣肉，才能拿去卖。

做扣肉其实不久，半个时辰就差不多了。

但是一定要新鲜，而且一定是要五花肉的。

除了做白切鸡之外，也就是做扣肉，烤鸭。

烤鸭肯定是能卖得好。

也许在乡下，普通人家买不起，但是到了镇上，有不少的富户，顿顿吃肉都不是问题。

白切鸡，虽然现在看似家家户户都会做，镇上也有不少的店铺是卖这个的。

她尝过，味道都不好。

至少不是她认为最好的味道。

她相信，主要是自己家的白切鸡出来，一定是可以占领市场的。

红烧狮子头也是一个新菜，放到锅里，搬到镇上去卖，很下饭。

她说得玄乎，乔二郎也相信了她。

她说得对，现在做螺蛳鸭脚煲，也不是个长久之计，可能河里的田螺都没了。

像是这种靠天吃饭的，终究不是可持续发展的。

至于藕夹，还有酿豆腐，他们可以做，但是可能以后的生意不会太好了。

至少，很多人可能都学会了。

回家自己做。

这十天，该吸引的人也都吸引了过来，这些个玩意儿，都是很油腻的，吃不了几回。