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第41章 你不会喜欢他吧（第3页）

孙氏答。

“拿过来。”

做红烧狮子头，很耗油的。

“姐姐，红烧狮子头，用的是狮子肉吗？”

平子一脸疑惑。

噗嗤……

真是童言无忌。

乔秀莲乐了，问道：“那夫妻肺片里面也有夫妻了？老婆饼里面一定有老婆吗？”

“什么是夫妻肺片，什么是老婆饼？”

路修远停下刀，好奇道。

“那是美食而已，其实就是起名的缘故，红烧狮子头用的是猪肉，夫妻肺片用的是牛肚牛腱这些。

老婆饼就是一个饼而已，至于为啥叫老婆，大概是随便起的吧。”

乔秀莲其实也不懂。

难道当初在现代的时候，男女比例太大了，讨不到老婆，只好买个老婆饼了。

因为做红烧狮子头，需要反复的敲打猪肉，这种粗活儿，就交给路修远来做了。

他力气大，将调好馅儿的猪肉糜反复敲打，最后由她捏成团，丢到了油锅里。

油锅已经很热了，丢进去的肉团，很快就浮了起来，周边都是泡泡。

因为锅中足够大，倒也是不怕油溅到手。

因为今天是试做，所以，乔秀莲只是做了十个。

原本应该是买里脊的，但是这玩意儿很快就会卖完了，他们去肯定是没有了。

选了后腿肉，肥肉则是用来煎油，炒青菜。

现在的小白菜也已经长起来了，还不错，鲜嫩无比。

加上猪油渣一起炒着吃，味道很好。

当然，她不能吃。

路修远打好的猪肉馅儿，很滑，也很顺手。

油锅里的肉团子，已经全都浮起来了。

而另一个锅里，白切鸡也已经煮熟了，乔秀莲让路修远去拿起来搁到凉白开里。

这顿晚饭从吃完中午饭开始做，做到了天险些黑了才做好。

红烧狮子头上桌后，除了她不吃之外，每个人两个。

就连孙氏这么淡的口味，都已经吃了两个了。