好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第138章（第1页）

小路子心道人家屠大师傅您老人家没来前是专门侍候四爷的灶的，谁知道您一来，也不知怎么就得了主子爷的心了。

屠大师傅都被您挤得从天字号灶间出去混地字号灶间了，您这还不足呢，还骂人家杀猪的，人家不就姓不怎么雅吗？

不过他是刘宝泉这边的人，心里怎么想不要紧，人是要跟他师傅站一块的，立刻拿着衣服侍候他师傅穿上，嘴上不停道：&ldo;那是！

那拌面还是师傅您的绝活呢！

他做出来的能看吗？&rdo;

刘宝泉可不这么想，拌面也没什么秘方在里面，不过是借着李主子的缘份在四爷跟前挂了号。

屠涛那小子看两眼就能摸出个七八成来，就是味他没试过，大概不敢贸然下手。

不过他也侍候过四爷的膳，估计能摸出个七八成来？

这么一样，他可不敢耽搁了。

什么茶叶，反正不是他家的，他也没闻见过味儿，李主子想用来怎么喝都行。

他可惜个鸟啊？

打起jg神，刘宝泉出屋就直奔膳房灶间。

在天字号灶间里一晃眼没瞧见屠涛的影子，想他也不敢趁他不在跑这里做面，转头进了地字号灶间来，就见门口守着屠涛的小徒弟。

小徒弟一见他腿就软，一个千就险些给他跪下，可怜巴巴的陪笑道：&ldo;刘爷爷……&rdo;这都是我师傅gān的不关我的事啊！

刘宝泉一摆手，他嗖得往旁边一让，谁知刘宝泉不进去，而是巴门框上看。

屠涛的小徒弟侧脸假装自己什么都没看到。

他娘肯定忘了给他生眼睛了。

门fèng里，屠涛正站在长桌前，面前摆着几十个小料碟，他正严肃的一个个尝味。

嘿嘿嘿，果然是不知道怎么调料汁了。

刘宝泉才懒得跟他在这里墨迹，回到天字号灶间，打发小路子去看有没有现成饧好的面，他也摆出有秘方很神秘的架势偷偷调料汁‐‐其实很简单，四爷就是喜欢蒜汁，必须要新蒜。

再放点上好的酱油调香就行。

余下的都是小道了。

小路子很快从做饽饽和其他面点的师傅那里抢来了饧好的面团子，按面的软硬程度制成宽窄粗细不一的各种面条，全都下出来端到刘宝泉跟前：&ldo;师傅您看，用哪种面？&rdo;

刘宝泉挨个挑出一根尝尝，点了一个道：&ldo;就这个，下两斤的量。

&rdo;

小路子以为自己听错了：&ldo;……师傅你是说下两碗的量吧？&rdo;咱们主子爷的饭量会不会略大？

刘宝泉瞪了他一眼：&ldo;废什么话！

还不快去！

&rdo;

把小路子撵走，刘宝泉赶着挑出两块肥瘦合适的猪五花切薄片，然后起锅，倒油，下葱姜蒜炒香，加辣椒和花椒熬好的红油酱，把五花rou薄片放进锅里炒到半熟，加高汤熬到起胶，汁收到一半就差不多了。

灶间里弥漫着浓浓的rou香。

小路子下着面条不停咽口水，脖子都伸长了半截。

别看刘宝泉做了一锅，却只盛出来小小一盅。