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第209章（第2页）

但凡在厨艺界有名有姓的人他都认得。

沈舟道：“我爷爷叫沈中天。”

廖世昌挑了一下眉道，脸色有些古怪，道：“第一届厨师大赛的第一名就是他。”

顿了顿又道：“不过，我是那时候的评委。”

语气竟还有些得意。

看着沈舟道：“你爷爷养的好孙子啊！”

不像他，祖孙三代的厨艺都点在他一个人身上了。

廖世昌道：“你来我这，你爷爷不知道吧，叫你爷爷来找我。”

沈舟哦了一声。

第二天沈老爷子专程过来，虽然以前没怎么接触，如今岁数都大了，再见故人，就算不熟，都沾了几分亲近之意。

沈老爷子道：“廖师傅，多年不见了。”

廖世昌羡慕道：“还是你会养儿孙，不像我。”

一身的本领想传承都找不到人。

廖世昌见了同辈的人吐槽道：“现在这些年轻人啊，连性子都没磨过，学了个二把刀就敢出去给别人当主厨。”

像他们当年学的时候，冬练三九夏练三伏。

十年刀工，十年冷灶，十年热灶，方可大成。

廖世昌以前就是这么过来的。

如今还依样画葫芦的，按照老方法带徒弟，他们怎么就不灵了呢？

沈老爷子道：“你要是还收不到徒弟，那别人更收不到了。”

廖世昌道：“那些心思不纯的人我都没用。

你这小孙子倒是好的。

但又要开店。”

这几年筛选下来，就沈舟还行。

但沈舟还有自己的事情要忙，可见事事没有两全其美的。

沈老爷子道：“舟舟耐得住性子，我以前也没怎么教导过，就是让他自己拿一把菜刀在那玩。

后面才教他怎么用刀。

可惜啊，那会儿忙着在国际饭店干活教他的时间少的可怜，现在时间倒是多了，却精力不济。

你要是不嫌弃，就留他在这边，没事儿切切菜，炖炖汤什么的，也使得。”

廖世昌道：“可以是可以！

但那就不能记名了。”

在外头也不能说是他的徒弟：“他没事儿就来，我这边还陆续的招学员，能学多学少是他的本事。”

沈老头道：“那我就替舟舟谢谢你了。”

廖世昌道：“谢啥。”

今儿见到沈老头来道：“还有一件事，我想在京城弄个厨师协会，你要是闲了，能不能给我这当一个理事。”

得找有口碑有身份的人。

沈老爷子是第一届厨师比赛的第一名，又在国际饭店当过主厨，资历是够了。

沈老爷子道：“成。”

孙儿能当廖师傅的学员，这个人情他记下了，现在正好还过去，再说他身体也痊愈了，天天呆在家里，跟那群老头老太太说家长里短不是他的性子，弄些厨师相关的，反倒是能占上空闲时间。