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上次吃肉还是过年那会,这都快俩月没吃上荤了,可把她给馋坏了。
赵金枝虽然昨天还梦寐以求的老鸭炖笋,今天居然意外实现了。
但是此刻看着桌上的鸭子,她却一点都高兴不起来。
“跟你说话呢!
还楞着干嘛呀?!”
赵金兰见她不动,语气一下子就不好了。
“堂姐,昨天才吃过蘑菇鸡蛋汤,这鸭子要不就留着过两天再吃吧?”
赵金枝说道。
“不行!”
赵金兰态度笃定,“俺就要今天吃。”
“行吧,俺看堂姐最近好像也瘦了,那就给堂姐多补补吧。”
赵金枝卷起袖子,“这老鸭可是大补的东西,吃一碗补三斤。”
赵金兰心情一下子就不好了。
摸了摸自己好不容易细了一圈的腰,这要是吃一碗鸭汤给胖三斤回来,这些天挨得饿岂不就白挨了。
没事,大不了一会她少吃点就是了。
赵金兰在心底这样宽慰自己。
赵金枝也知道,一年吃不上几回肉,即便她再怎么吓唬赵金兰,也不可能打消赵金兰吃肉的念头,顶多就是让她少吃点。
不过赵金兰少吃了,大家就能多分到一点。
……
赵金枝把半只鸭处理好,剁成小块。
虽然就半只鸭,但是这鸭子够肥,而且肉质紧实,估计是老鸭,半只也剁了不少肉。
找了一些大料跟鸭肉一起下锅烧起来,她把锅底添满了柴火,然后去菜园子里薅了些香葱和香菜。
看看还有什么能和老鸭一起炖了吃的。
一家几十口人,不能光指着半只老鸭。
不过转悠了一圈,菜园子里就几颗竖在那的莴笋还能将就一下。
莴笋她是喜欢的,和老鸭炖汤也是提鲜的美味。
她直接砍了两颗下来,要是论能吃多少的话,都砍了也未必够吃。
但是她不敢都砍了,要不然赵婆子又该骂她明天没日子了。
回家后,把葱洗好丢进锅里,又给锅底塞点柴火。
满满的一大锅,没那么快烧好。
她搬个板凳坐在门旁开始给莴笋削皮。
莴笋的嫩叶也是好东西,不管是清炒,还是刷锅子都是一道美味,她当然舍不得丢掉。
...
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