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林暖自己知道,但也不想和她们一起,只推说已经吃过了就进房了。
三天时间没回来,自己的东西也没少什么,当然也可能是因为自己都上了锁,而且没什么贵重物品放在外面。
打开锁,放了一包点心进去装样子,剩下的倒也不用动,啃了两块酥软的南瓜饼,林暖直接打了水洗漱了。
等她爬上床的时候,三个女知青也吃完饭进来了。
林暖各分了一块点心给杨柳和左云,至于刘芳,谁管她!
难得的讨厌一个人,实在是这人跟狗皮膏药一样太烦了。
这样的幼稚手段她都使出来了。
刘芳脸都僵着,她没想到林暖这么不给面子,不过是说了几句话而已。
要知道一斤点心其实都能换两斤细粮了。
更不要说看另外两个人吃的样子她在滨市的供销社也没见过。
铁定也贵。
平时看林暖吃穿不错,人也大方,刘芳还以为她就是个十六岁的小丫头片子好糊弄,才说了许多。
现在看林暖生了气,她也想赶紧再挽回一下关系,至少捞点好处。
但是林暖才不管她,被子一盖,直接进空间了。
她的藕粉还没做好呢!哪里有那狗屁功夫听刘芳瞎逼逼。
进了空间,看着半成品的藕粉,林暖舒心了一点。
把漂洗、沉淀后的藕粉用一个干净的细纱袋盛好,再用绳子吊起来沥干。
等水分沥干后,再把藕粉取出,掰成一斤左右的粉团,晾晒一个小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续晒干再磨粉就成了藕粉。
唯一遗憾的就是出粉率不高,两百斤的藕,最后才得了二十斤藕粉。
但要是慢慢吃,也很多了。
林暖先打包了一斤藕粉,又把之前存的鲜奶都取出来,准备做成奶豆腐。
奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪,完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。
传统的熟奶豆腐的做法是把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。
当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。
然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。
这时就可以装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状。
虽然很是麻烦,但是做好的奶豆腐营养高,干透了保存的时间也长,方便她邮寄,也便于老两口偷偷吃一些补充营养。
至于别的东西林暖也不知道该寄些什么。
林暖感觉她需要一头野猪来做些腊肉。
然后也寄一些,这样饭里有了荤油,也香一些。
明天找齐铮要野猪,再找齐婶子问问她怎么弄好吃的腊肉。
林暖打定主意后意识从空间出来,回到身体里面,赶紧睡下了。
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