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第26章 一起开酒楼（第2页）

其他人坐在树下，一脸迷茫的看着张季在那里忙活。

他们是完全看不懂张季是在做什么。

张季低声让七娘将准备好的食材拿到了旁边高足几案上。

一块木制案板放好，张季便拿起菜刀开始忙活！

今天他打算做的是几道前世他爱吃的家常菜。

可是毕竟这时候的食材与后世不同，后世很多的食材这时候是没有的。

尤其是关键的几样，比如：辣椒！

没法子，只能凑合做了。

葱爆羊肉！

羊肉自然有的，葱也有的，这个没问题。

红烧肉！

猪肉也有，虽然瘦了些。

但是能用。

酱油确实没有，没关系，有那种黏糊糊叫做“醢”

的酱料，应该是酱油的前身。

其他诸如八角，桂皮等，那都是在药行里有卖的。

回锅肉！

蒜苗是有的，那就可以了！

那就再来一道菘菜炖猪肉！

嗯，这些材料也是有的！

爆炒麻辣鸡块！

这个好做，麻辣味的是张季的最爱！

虽然没有辣椒，茱萸也能凑合用。

花椒那自然是有的！

再来一个韭菜炒鸡蛋？

看看到底是自己这铁锅炒出来的好吃，还是那“炒鸡子法”

做出来的好吃。

最后，素炒水芹！

张季一边手下不停，一边给旁边的七娘细致介绍每一道菜的仔细做法。

看着自家郎君手上利索的刀工，熟练的锅中放入豆油，再放入各种食材翻炒！

七娘在一旁看着，双眼已经开始放光了！

她从没想到过，小郎君竟然如此精通庖厨之道！

而且做出来的都是她这活了三十三年都从来没有见过的吃食！

“这叫炒菜！

现在大唐应该是还没有的。

这些细节你可要记好！

这都是咱家的秘方呢！”

张季小声对身旁七娘说道。

七娘立刻不住点头！