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方林振在重庆处理完公务,就带严晴窗到生态城去。
两个人上了车,出了重庆市区,方林振说:&ldo;重庆大世界怎么样?&rdo;严晴窗说:&ldo;很舒服。
&rdo;方林振说:&ldo;有什么需要改进的?&rdo;严晴窗说:&ldo;各方面都很完美,不愧是几十年的字号。
&rdo;方林振说:&ldo;听孙小坡说你提了不少中肯的建议?&rdo;严晴窗说:&ldo;没有。
&rdo;
方林振说:&ldo;他们按照你的建议改了一些制度,我认为非常合理。
&rdo;严晴窗说:&ldo;我什么也没说,跟我没关系。
初次来贵宝地,我又不是文化娱乐餐饮产业的行里人,有什么资格提建议啊。
&rdo;方林振说:&ldo;我们一直都非常重视顾客的意见,会认真处理的,这也是我们制度成型的一个重要途径。
&rdo;
严晴窗说:&ldo;到底是新建的大世界,比起新乡的更时尚、更前沿、更规范、更周到。
服务生一句多余的话都没有,但是也因此少了些温暖,显得倨傲,令人难以亲近。
&rdo;方林振说:&ldo;我们提供的是专业精炼的技术服务,只要周到就是体贴。
&rdo;严晴窗说:&ldo;应该加入一些人文气质,才能温暖和睦。
&rdo;方林振说:&ldo;过于温暖和睦,恐怕有损我们的专业形象。
&rdo;严晴窗说:&ldo;不会的,只会更加分。
&rdo;方林振说:&ldo;这个,我不认同,我的员工不能跟客人张家长李家短的没完没了,这是有规定的。
&rdo;严晴窗说:&ldo;我是说恰当的三言两语。
&rdo;方林振说:&ldo;即使,也不行。
&rdo;
严晴窗说:&ldo;我从来不对任何人指手画脚,尤其是我不熟悉的东西,也不懂得其中的奥妙,还是少说为妙,你既然问我,我就说些肤浅的感觉,实际上你们的专业技术人员和服务生对待顾客都已经非常尽心了,职业化非常出众。
但是不必在顾客面前为了特别维护公司形象,压顾客一头,让人有店大欺客的感觉。
&rdo;
方林振说:&ldo;店大欺客?&rdo;严晴窗说:&ldo;上个星期三夜里两点多钟,我醒来想吃点儿东西,就去了你们二十四小时营业的快餐店。
要了一份汉堡和薯条,吃到后面一看,下面的薯条又黑又细又软,象蚯蚓一样,非常不规整,好像是漏在外面很久的样子。
我就回去找他们调换,但是他们拒不承认,我争辩了几句,他们就让保安把我拎出去了,倒显得是我找事。
可能我的形像太平民,所以被他们欺负。
&rdo;
方林振一个急刹车,打着方向盘就往回倒,幸好前后都没有车,严晴窗说:&ldo;怎么了?&rdo;方林振也不说话,就往回开。
严晴窗说:&ldo;怎么了?&rdo;方林振也不说话,严晴窗说:&ldo;其实是小事。
&rdo;方林振一路上一直不说话,严晴窗想他是真生气了,也不敢再问。
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