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宋无料同志一时心塞。
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能不能给伟大的父亲,留三分面子和一分心机。
肉脸可见地蔓延红晕,难得的装模作样,驱赶了一次宋无穷出厨门:“麻溜地给我出去,厨房重地,是你该呆的地方吗?”
宋无穷笑得意味深长,幽幽地趴在上菜的厨窗台上,懒洋洋的应了一声:“哦~”
难得看到自家老爹那么争强好胜的一次,哪能错过如此大好时机,揶揄一翻。
连推带提,宋无料同志把那个让人恨得咬咬牙的小恶魔驱赶出去。
连忙加快手脚,花旗参乌鸡汤已经在火炉子上冒泡好长时间,放入精盐调味,继续慢火温炖十几分钟入味即可。
爆炒肥肠是一道重口味的荤菜。
很多人对猪大肠,抱着远而望之的态度。
而对于好这一口的食客而言,嚼而不烂,入味厚重,是一等一的好菜。
宋无料开始把目光转向最后一道荤菜:爆炒肥肠。
锅内热油,大火快炒,先把红、青两椒炒一会,再放大肠下去,继续大火爆炒,将其炒至表面微微焦黄,口感最佳时,加入酱油润色调味,些许的盐大火爆炒片刻,锅盖闷一会就可以盛盘了。
当然,作为一道火攻猛菜,不能炒太久,不然的话,就老了。
爆炒肥肠,顺利装盘,花旗参乌鸡汤也可上桌。
作为“一家之煮”
,当然有权利召唤一些负责上菜的人,比如:宋无穷同志。
立志耍出两把威风的大厨,往窗外颇有威严的点人:“无穷,过来上菜了。”
宋无穷古灵精怪的灵眸,朝宋无料方向挑眉,眼神里尽是揶揄和欢脱,做小二状,一边走,一边回应:“来了,宋大厨。
宋小二马上就来端菜上桌。”
爆炒肥肠、白斩鸡、辣子鸡、上汤娃娃菜皆已经上桌,人手一大碗珍珠香米饭,旁边一小碗装着清澈透亮的明黄鸡汤。
汤里,几颗红枣,几片花旗参,几块黑乌鸡肉,静静地躺在其中,增添了些许g市特有的炖汤滋味。
宋无珐同志双眼发光,对着一大桌子菜流口水。
客随主便。
万事俱备,只欠宋无料大厨的一声:“大家动筷,吃饭。”
正在此时,门外传来一阵敲门声,“叩叩、叩叩……”
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